らーめん 信玄 南６条店

甘味のある味噌ラーメン

• 4.0
• 旅行時期：2019/11（約6年前）

by おけいはんさん（男性）

札幌 クチコミ：261件

市電東本願寺前から徒歩数分(すすきのから徒歩だと1キロ弱ある)にあるラーメン店。「南6条店」の店名の通り、本店は石狩市にあります。以前からあるお店ですが、近年さらに人気が出てきたと思う。夜21時過ぎでも待ち時間30分くらい。冬場は結構苦しい。石狩生まれの秘伝のスープは、2日間かけてトンコツと野菜を炊きあげており旨味いっぱい。コク味噌仕立ての「信州」と辛味噌仕立ての「越後」、醤油、塩などがあり、麺は小林製麺。「信州」は、甘味のある白味噌を使ったまろやかな味で、弾力のある麺との相性はぴったり。チャーシューは柔らかく、ネギがよいアクセント。また、チャーハンも美味で、サイズもラーメンのお供にちょうどよく、ご飯のパラパラ加減が素晴らしい。混雑するのもわかるラーメン店です。

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クチコミ投稿日:2019/11/30

• 施設の満足度: 4.0