（再訪）限定メニューは食べないと損！
- 5.0
- 旅行時期：2019/11（約6年前）
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by ずんだれさん（男性）
札幌 クチコミ：2471件
今回の限定メニューは「伊吹いりこの塩煮干えびワンタン麺」。以前別のお店で煮干しの主張が強すぎるラーメンを食べてトラウマになっていたので躊躇していると、パートの女性から「大丈夫だと思いますよ」との一言が。思い切ってオーダーしてみましたが、スープを一口飲んでビックリ。
煮干しの臭みやえぐみは全くなく、新鮮な煮干しを丁寧に下処理していることがわかります。塩味もちょうどよく、飲み干してしまいました。麺に良く合うスープもさることながら、ワンタンも海老の大きさがちょうど良く、食べやすくて歯ごたえがあり、生姜が効いて絶品でした。
ご主人の真摯な人柄が伝わってくる一品で、煮干しが苦手と思っていても美味しく食べられました。
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伊吹いりこの塩煮干しワンタン麺
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味噌ラーメン
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2019/11/10
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