札幌の味噌ラーメン名店の味を野毛で食せる

3.5
旅行時期：2019/07（約7年前）

横浜クチコミ：66件

ココの味噌ラーメンを食べたいと思っていて、今回はじめて入店した
本場札幌の味噌ラーメンが横浜野毛で食べられるのはありがたい
お店はまだまだ真新しく、店内もスッキリ居心地が良い
厨房と客席はガラスで仕切られていて、厨房の熱気が客席に来ない様に気遣われている

券売機で、味噌ラーメン大盛、半熟玉子を付けた…ココまで来たら、当然味噌ラーメンだ…醤油とかはイメージできない
◯◯飯…今回だけは折角だから、飯ではなく麺大盛りだ
西山製麺の黄色い、シコシコ麺を堪能したいと思った

スープを一口、二口…優しい味だ！流石に美味しい！
このスープで麺を啜れるのかと思うとワクワクする

あっという間に、半分食べてしまった
卓上の胡椒を少し使った
その隣に「ゆずこしょう」と書かれた小壺がある…使ってみるかなと思った
……？……朱赤色だ…一瞬、豆板醤かとも思ったけど、どうもそれとも違う
味見すると、紛れもなく柚子胡椒だった

後半はこの柚子胡椒を使って食べてみた…結構気に入ってしまった
流石の西山の麺、多分そうだと思う…旨い麺だ
このスープにこの麺、ベストマッチングだと思う
期待を裏切らない、美味しいラーメンだった