福岡の友人は「知らん」と言うけど

3.5
旅行時期：2019/04（約7年前）

by 鬼泣斎さん（男性）

札幌クチコミ：108件

札幌駅近くで博多ラーメンを、となると自分はここ一択。現在地に移転する前（やはり札幌駅近くでしたが）からですので、もう15年以上はちょこちょこお邪魔してます。もっとも、福岡の友人は「ばりきや？聞いたことないな。まがいものでは？」と言いますが、ここが自分にとっての博多ラーメンのイメージの原形になった店ということになります。白ごまを振りかけ、辛し高菜・辛しもやし・紅ショウガをたっぷり載せて、という「作法」で毎度いただいています。
直近では、仕事の昼休み、隣のヨドバシカメラに用事があった帰りに立ち寄りました。1年ぶりくらいです。12時半でしたがちょうど満席といったところ。その後は食べ終わるお客さんの方が多くて徐々に空いてきました。そんな具合に、さっとラーメンをたぐって帰ろうという向きには重宝です。なお、ランチタイムでも、東京新橋なんかで見かける「替え玉無料」といったサービスは特にありません。