ドミニックジュラン札幌エスタ店

グルメ・レストラン

【パンの食べ歩き13】ドミニックジュラン

4.0
旅行時期：2019/03（約5年前）

by 佐藤Ｃ作さん（女性）

札幌クチコミ：288件

勝手に美味しいパンの選手権開催。主にシンプルな塩パンにて判定。
1.コーヒーロール(248円)
柔らかいプレーン生地にコーヒー生地をロール。コーヒー生地は薄いながらもそのほろ苦さで存在感あり。トップにはコーヒー味のアイシング。甘・苦のバランスがとてもよかったです。
2.塩ロール(129円)
ネーミングに「バター」がつかない割にはバター多め。特に底の部分はリッチ且つサクサクで美味！舌が痛くならない塩加減も◯。ヴィドフランスからは大きく離されていますが暫定2位。