たくさんのお菓子で輝くような素敵な店内💕💕

4.5
旅行時期：2017/01（約9年前）

by うふふ♪♪さん（非公開）

札幌クチコミ：3件

最北の都！札幌市某サイトＮＯ．１に輝くお店です！！

お店は白い外観♪
綺麗なんですけど、雪積もってたら見逃しそうです（笑）。
店内も同じく白が基調。
とても明るい店内です♪

こちらのお店に驚かされるのは、商品の多さ！
ケーキが何種類も！　ケーキ以外にも焼き菓子、ボンボンショコラ、マカロン、コンフィチュールなどなど☆
たくさんたくさん！
何を選ぶか、ホント迷っちゃいます～💦💦　くぅ～・・💦
面白いものでは、節分用なのか、
鬼や天狗のお面の中に焼き菓子の詰め合わせ・・なんてものもありました。

さすがに人気のお店らしく、
車（来訪したのが１月で、相当雪が積もっていたので・・）で、
何人もの方が買い物にいらしてました。

小さいですが、カフェスペースも併設されています♪
こんな魅力的なお菓子をその場ですぐいただけるなんて、感激ですね～♪♪
私も、飛行機の時間がなければ、
カフェスペースで、すぐにでもいただきたかったです💕💕

お菓子はどれも重厚。
とりわけ焼き菓子はしっかりずっしり。濃度が濃いです。
例えば、フィナンシェ。
関西のフィナンシェはとても軽い食感♪
ふわふわしたメレンゲを思わせるような軽やかさ☆
ですが、パティスリー・シイヤさんのフィナンシェはずっしりみっちり☆　
ぎっしりと詰まった感じ♪
お料理の味つけが、土地によって全然違うことは知っていましたが、
洋菓子にもこれだけの差があるとは！　
びっくりでした！

ぎっしり詰まった焼き菓子たちはどれもおいしかったです♪
マカロンやボンボンショコラも北の都・札幌の味をしているのでしょうか？？
私の知っているのとは全然違う味・食感だったかも・・
買えば良かった・・　　残念！

宝石のような色とりどりのケーキ・焼き菓子たちが集う素敵なお店です♪
札幌に行った際は、訪れてみては如何ですか？？

電話：０１１－６１１－７００３
営業時間：１０：００～２０：００　　（ティーサロンＬ．Ｏ．１９：００）
定休日：水・第３木曜　　　予約可　　カード不可
喫茶室：８席（４人掛けテーブル１・２人掛けテーブル２）
住所：札幌市中央区北５条西２１－１－１５
アクセス：地下鉄東西線　”西２８丁目駅”より　
　　　　　①番出口より右手の１０本目の交差点（北４西２１・北５西２２）を左折。　　　　　　すぐ左側。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　”西１８丁目駅”より　
　　　　　①番出口より　　学校を右手に１本目の交差点（南１西２０）を右折。
　　　　　左手の８本目の交差点（北４西１９）を左折。
　　　　　２本目の交差点（北４西２１・北５西２２）を右折。すぐ左側。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　どちらからでも徒歩１０分ほど。