いそのかづお

札幌ブラック

• 3.0
• 旅行時期：2018/06（約8年前）

by 黒ピングーさん（男性）

札幌 クチコミ：104件

ススキノで夜10時開店のラーメン屋さんです。深夜までやっているお店ではなく、深夜しかやってません。
10時過ぎに到着しましたが、既に5人位並んでいました。
お店はカウンターのみ7席くらいしかなく、店主一人で切り盛りしていました。
メニューは塩や白味噌、辛味噌もありますが、札幌ブラックが圧倒的一番人気でした。
真っ黒なスープの表面には結構油の膜が張ってますが、魚粉の出汁ベースの醤油味でそんなにクドくありません。麺は太めの縮れ麺でツルツル感が強かったですが、全ての麺が短く、ズズッとすするというよりは掻き込む感じで食べなければいけません。麺は中細麺も選べます。私は細くて長い麺の方が好きですね。味は結構濃い目で好みが分かれますね。酔っ払った状態で締めに食べるには丁度良いのかもしれません。個人的には塩ラーメンの方がさっぱりして美味しかったです。

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クチコミ投稿日:2018/06/23

• 施設の満足度: 3.0