日本酒メインの居酒屋ですがランチも秀逸

4.5
旅行時期：2018/03（約8年前）

by molmさん（男性）

下鴨・宝ヶ池・平安神宮クチコミ：28件

2001年より続く日本酒メインの居酒屋ですが、2015年よりランチも
導入され、常連客中心に連日賑わっています。
一汁八菜スタイル１品(1,250円)固定になっており、メイン(主に魚)
が日替り、小鉢類は食材次第の不定期更新です。

福井県の契約農家特別米のご飯が頗る美味しく、お代わりの場合は
+150円となります。
汁物は主に粕汁(時々味噌汁)ですが、粕汁が苦手なmolmも飲めます。
小鉢類は、ポテトサラダ・ひじき・豚と聖護院大根の炊いたん・
豆腐のそぼろ掛け・出し巻きのあんかけ・鮮魚竜田揚げなどの構成。
2018年3月3日のメインは鮮魚(カナガシラ)の旬菜サラダ仕立てで、
塩・オリーブオイル・バルサミコなどでシンプルに味付け。
魚は京都府宮津市より仕入れ、野菜類は主に京都産です。

この店は日本酒を推進しており、全国でお気に入りを探して仕入れ
月１回ペースで日本酒会も実施。
昼も夜も常連率が高く、2001年より続く店は親子で営まれてましたが
2018年で店を完全に息子さんへ移譲されました。
その息子さんも美味しい野菜を求め、自ら生産者まで探し回る姿勢が
支持されている理由の一つだと思われます。

カウンター８席、テーブル12席の構成のため、ランチ３名以上だと
予約をお勧めします。
タイミングや売れ行き次第では席が空いていても、１名で断られる
ケースがあるほど人気あります。

クウカイ　火曜日定休
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