やはり最後は有料試飲コーナーで大満足

5.0
旅行時期：2016/10（約9年前）

by tadさん（男性）

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このニッカ工場のサーヴィス精神は素晴らしい。人気が高いのは当然だ。竹鶴政孝とリタの素晴らしいコンビについてまっさんの自伝を読んで以来、ますます当地に来たくなった。ＮＨＫの朝ドラは実話ほどの深みはない。自伝を読んでいて、まっさんはスコットランドで修業しているが、彼が実際に学んだ蒸留所のひとつであるグラントさんの社長室は私も訪問したことがあるので、より親近感を抱くことになった。（その旅行記は：http://4travel.jp/travelogue/11166747）

今度の訪問でゆっくり各所を見物した後、試飲コーナーで３種類御馳走になり、それはそれで有り難かったが、その後で有料試飲コーナーに移動した。閉鎖時間までゆっくりと、６、７種類試飲した。バーテンダーのかたも大変親切であったし、隣で試飲しているご夫婦ともすぐに意気投合し、名刺交換した。

ボトルで購入したことのないものを中心に試飲させていただいたが、これらの丁寧なつくりの熟成期間の長いものは、これらがまっさんのつくりたかったものであろうと思い感慨も深かった。この味をやはり、ウィスキーに凝っている人なら、認めるであろう。無料試飲コーナーのものとは水準がまったく違う。世界の各種のコンクールで賞をとっているのは当然であると思われる。ただ、これはスコットランドの銘酒も同じ運命なのだが、一度、名品と認定されると、あっという間に売り切れてしまうことである。ワインやスコッチはそういう運命にある。だから、目利きは早く判断し早く安いうちに入手するのだ。有名になって高くなったのを買いに行く人は通ではない。

この有料試飲コーナーがウィスキー・ファンにとってもそうだろうが、少し大げさに聞こえるかもしれぬが私の聖地となった。売切れたら二度と飲めないものが何種類か飲めたからだ。