優しそうなシェフと、ジャズと、フレンチ

4.0
旅行時期：2015/11（約10年前）

by Hanakoさん（女性）

神戸クチコミ：543件

ジャズをききながら大人の雰囲気の中で、フレンチを堪能。優しい雰囲気のシェフとお料理が最高でした。今回のお食事はLunch3,500円で下記のとおり。
・アミューズ鳴門金時ポタージュ。
・オードヴル鯖のマリネ、エビ、ホタテ、さわらのエスカベッシュ、田舎雰パテ、黒大根。見た目が美しかったです。
・マナガツオに松茸ペーストとカリフラワーのスモークソース。ちなみに普段は肉派ですが、今回選んだお魚はふわりとしていて、ソースがまた最高に美味しくて大満足でした。
・自家製パン
・デザート　
　フォンダンショコラとピスタチオアイス。外側サクサク、中とろとろのチョコが最高。
・最後のコーヒー
幸せなひとときでした。