食べログTOP5000に選ばれる理由が分かります
- 4.5
- 旅行時期：2014/08（約10年前）
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by こぐまラテさん（女性）
神戸 クチコミ：2件
神戸初日のディナーは夫の希望により岩牡蠣が食べられるお店をチェック
岩牡蠣で検索してヒットしたのが三ノ宮にあるｏｂｉｏｂｉでした
三ノ宮駅から生田ロードを通り、東急ハンズ、生田神社を目指します
夫が熱望した岩牡蠣 １２８０円
だってクチコミ評価が高いウニの岩のりバケット添え
どうしても食べてほしかったんだもの
ウニと岩のりのハーモニー♪
よくぞ思いつきましたと拍手したい気分
もちろんそれだけではありません
ニンニクや香草、ナッツ類が入っているそうです
あまりの感動にフロアスタッフの出水さんに美味しかったことをお伝えしたら
詳しく教えてくださいました
お店のメニューを熟知してらして味に自信と誇りを持っているのが伝わってきました
フロアスタッフさんはお２人でしたが１人はまだ新人さんのようで
出水さんお一人で回されてるといっても過言ではなく、混雑する時間帯でもお酒が空く前に声をかけてくださりお客様全員へ気配りする姿勢が
ＴＯＰ５０００に選ばれる理由の一つだろうと思いました
出汁巻玉子と一緒に組み合わせることでふわふわ感が増します
キュウリの切り方も計算されてだと思います
それを海苔で包むアイディア、そして盛り付け個性が光ってます
クチコミ評価の高かったメニューをお腹が苦しくなるくらい
欲張って注文しました
でも完食
お店の外まで出てあいさつしてくださった出水さん
神戸旅行初日からとても良い思い出になりました
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2015/01/18
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