驚きの味!新ラーメン!!
- 4.5
- 旅行時期:2015/01(約11年前)
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by ゆりりんさん(非公開)
厚別・豊平・真駒内 クチコミ:186件
ココのラーメンは、もはや芸術品です。南7条米里通沿いにあります。以前は厚別区の大谷地にあったのですが移転しました。スープは煮干しとコンブだけでとっていると店主が胸を張っていいました。「鶏ガラやトンコツからスープをとってこそラーメン」と思っていたので、かなりバカにして注文しました。しかし、そんなことは一口食べて変わりました。おいしい!しっかりとしたラーメンです。鶏レバーをペーストにしたものを加えて動物の骨からとる味をフォローしているそうです。ハッキリ言って鶏のレバーは好きでありません。鶏ガラ、トンコツでスープをとらないのはラーメンでありません。と思っていた私は一口食べて打ちのめされました。店主、あんたは天才だ!とにかくおいしい。味噌、塩、しょう油、どれも780円。お勧めはしないけど鶏のレバーのペーストぬきは740円。月曜休み。なんでこのラーメンを考えたか店主から無理やり聞き出したが秘密。行ってみて直接、店主に聞いてください。とくかくお勧め。とにかくおいしい。(注・私は店主となんの関わりもありません)
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 4.5
- サービス:
- 4.5
- 雰囲気:
- 4.5
- 料理・味:
- 4.5
- バリアフリー:
- 4.5
- 観光客向け度:
- 4.5
クチコミ投稿日:2015/01/03
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