Casento 見るに美しく、食べるに口福

5.0
旅行時期：2013/08（約12年前）

by pinnaさん（女性）

神戸クチコミ：147件

2ヶ月後の予約が取れました。

予約が取れた時から、もう楽しみで楽しみで仕方ありませんでした。

当日、いつもより小綺麗な格好でミシュラン3つ星レストランですCasentoに向かいました。
シックな建物、おしゃれな扉を開けると、大人な雰囲気の漂う店内です。

次第に満席になります。やっぱり人気店！!！
15000円のコースを頂きました。
何よりも嬉しいのが、少しづつ、たくさんのお料理が頂けることです。
一皿のお料理は本当に2口サイズ、その代わり、たくさんのメニューが出てきます。
全て、美しく盛り付けられ、お皿ともマッチしており、見るにも食べるにも至福です。

スペイン料理とのフュージョンということもあり、フレンチなどとはちょっと違います。
スペイン料理でもありません。何といえばいいのでしょうか…
でも、お魚もお肉のお料理も出てきます。
サラダが美しく、食べたことのないお野菜がたくさん盛り付けられていました。
白いほおずき(？)がとても甘くて、驚きました。
コース全体を通すと割とヘルシーです。女性でも、最初から最後のお料理まで美味しくいただけるくらいの量です。(終盤になると、お腹の具合を聞いてくださるので、少なめにしてもらいました)
男性だと少し物足りないと感じる方もいらっしゃるかもしれません。

本当はお料理1つづつ写真を撮りたかったのですが、3つ星レストランで、撮る勇気がなく…
でも、どうしても撮りたかった物は押さえました！!！

とてもとても、満たされました。
1組づつ、シェフがお見送りされているのも、すごく好感が持てます。
季節ごとに通いたいお店です。