本場のガレットはやはり違う
- 3.5
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
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by komugiさん（女性）
札幌 クチコミ：32件
フランスでガレット職人をされていた方が開いた店ということで、本場のガレットがどんなものか知りたくて行ってきました。そのガレットは、やはり日本のガレット屋さんで食べるのとは全く違いました。生地の触感、香りともに素晴らしい。どうやら日本のそば粉はガレットに合わないようで、わざわざガレット用に製粉したものを使っているとか。特にパスタを巻いたパスタガレットは初めての体験でしたが、絶品！ クレー王生地を使ったミルフィーユもクリームなど手づくりで本物の味わいでした。ランチタイム以外喫煙可なのが残念。せめて分煙にしてほしいです。
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パスタガレット
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- サービス：
- 2.5
- 雰囲気：
- 2.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 2.5
クチコミ投稿日:2014/04/13
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