スープは海の幸、陸の幸をブレンド
- 4.0
- 旅行時期:2014/03(約12年前)
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by ゆりりんさん(非公開)
旭川 クチコミ:208件
屋台から始まった北海道・旭川の老舗のラーメン店です。
旭川ラーメンといえば、「醤油」ラーメンが主流。
北海道には大きく分類して、札幌、旭川、函館とそれぞれ特徴をもったラーメンを生み出しました。札幌は「みそ」、函館は「塩」、そして旭川は「醤油」
この旭川で醤油を主流とするラーメン文化が脈々と息づいていたのです。
スープは海の幸、陸の幸をブレンドしています。化学調味料は一切使わない伝承61年スープが自慢です。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 4.5
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.5
- 料理・味:
- 5.0
- 観光客向け度:
- 5.0
クチコミ投稿日:2014/03/08
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