石焼の器で冷めないスープはすごい

3.0
旅行時期：2014/02（約12年前）

by kotoriさん（非公開）

琴似・発寒中央クチコミ：11件

国道5号線沿い、ほのかスポーツクラブ（元コナミスポーツクラブ）の1階に出店しています。
店の前に数台駐車スペースがありますが、スポーツクラブの駐車場も利用可能なので、停められないということはないと思います。

つけ麺をメインとしているお店です。
一番お勧めの「伊勢海老つけ麺」を注文しました。
普通盛りで麺が200グラム、追加代金なしで300グラムに変更できます。

こちらのお店ははいつまでもスープが冷めないように石焼の器にスープが入ってきます。
すごくいいアイデアです。
目の前に配膳された時は、まだグツグツ言っていました。

スープはとても濃厚でとろみがあり、海老の香りが漂います。
太い麺がスープにしっかり絡まります。美味しいです。
麺の脇にレモンが添えられていて、少し飽きてきたころにスープに絞るとさっぱりさわやかな風味を楽しめます。
最後まで熱々のスープのまま完食できました。
子供や猫舌の方のために、陶器の器で提供も可能のようです。
つけ麺好きの方は是非。