流儀がつかめず

3.5
旅行時期：2013/09（約12年前）

by T04さん（非公開）

二条・烏丸・河原町クチコミ：137件

ANAクラウンプラザホテル京都のロビー階にあるメインバーに、寝酒を求めて訪れました。ホテルのロビーにあるエントランスを入ると細い通路があり、その奥に客席フロアがあります。店内の照明は薄暗く、高級チーク材と思われるバー・カウンターが設えられ、かなりの重厚感があります。客席はカウンターに６席、他にテーブル席が４席のみで広くはありませんが、バーテンダー１名以外にフロア・スタッフの男性３名と和服姿の女性スタッフ１名が配置され、まるで会員制クラブのようです。先客でテーブル席は満席、カウンター席には１組のカップルで、独り客は私のみ。初めてのバーなので、他に独り客がいれば何となく流儀も分かりそうなものですが、独り客がいないと身の処し方も分からず、結構辛いものがあります。たとえば帝国ホテル東京の「オールド・インペリアルバー」であればカウンター席にはビジネス利用の独り客も少なくなく、そうした客にはバーテンダーがいろいろ気を遣ってもくれることが分かっていますので安心できますが、ここのバーテンダーは愛想なしですし、フロア・スタッフも近づいて来ません…。”独り客はそっとして置く”のが、このバーの流儀なのかも知れませんが、他に独り客がいないので、それも分からず、ウィスキー1杯のみで足早に店を出ました…が…フロア・スタッフが出口(ホテル・ロビー)まで見送って下さいました。お客さんは出口まで見送る…銀座のクラブのママさんのような流儀があることだけは分かりました。