衝撃的なおいしさ
- 5.0
- 旅行時期：2011/05（約13年前）
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by たびたびさん（男性）
下鴨・宝ヶ池・平安神宮 クチコミ：184件
茶寮宝泉は、下鴨の住宅街の一角。ぐるりが立派な塀に囲まれた、贅沢な和空間。入り口を入るところからわくわくする期待感がありました。店内の待合で待つことしばし。奥の座敷に通されますと、まずは日本茶と小皿に入った小さな御菓子。これをつまみながら、予め注文した名物の「わらび餅」を待ちます。写真がその「わらび餅」ですが、色が真っ黒。変だなあと思って聞くと、わらびの粉が濃いのでこのようになるのだとか。甘みがあって、まずはそのままいただきます。その後は、シロップをつけて。しかし、これはわらび餅の領域をはるかに超えています。柔らかいのに粘っこくてもっちりしたあじわいは、これまで経験したことのないもの。衝撃的なおいしさでした。京都の奥深さをまざまざと感じさせられる逸品です。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/05/03
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