いわゆる引き出しが多い印象を受けました
- 4.0
- 旅行時期：2011/11（約14年前）
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by たびたびさん（男性）
高崎 クチコミ：198件
パスタの町高崎の人気店。ネットの評判とか調べると最強かも。ものすごく期待していったのですが、土曜日の夕方なのに、お客さんは一組だけ。あれっと思いましたが、とりあえず、男性には一番人気というムラサキイカと大葉のペペロンチーノを注文。唐辛子の刺激的な味を予想していたのですが、これはスープスパ風。味はまろやか。イカは固いので、コロコロに切ってあります。麺は、ちょっと粉っぽいかなあ。ちょっと、三つの組み合わせがゴチャゴチャっとした印象です。変だなあと思いつつ、食べ進めると。これがだんだんうまくなってくる感じ。スープの出汁も、単なる魚介系ではない。この旨みは味わったことがないかも。麺との相性も実は抜群。何か、この店は一品だけでは測りつくせない実力を持っているような。いわゆる引き出しが多い印象を受けました。恐るべしです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/04/05
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