▲ 阪急三番街民芸そば「しのぶ庵」　

2.0
旅行時期：2009/04（約17年前）

by みにくまさん（非公開）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：145件

★ いったいどうなってるんだ！？ ★

このお店の店員、料理を運んできたあとで、伝票を持ってきたのですが、それをテーブルにポーンと放り投げて行きましたよ(-_-;;)

２人で凍りつくことしばし・・・。

その一発で”もう２度と行かない店”の仲間入りを果たしました。

いったい、日本のレストランの常識というのは、どこに行ってしまったんだろう・・・。
本当に、最近はとんでもない非常識なサービスを平気で許している粗悪なレストランが多くて、悲しくなります。

こういう庶民的な店に、完璧なサービスを期待しているわけではないです。ごく普通に気持ちよく食事ができる最低限のサービスをしてくれればいいのです。
そんな常識で考えて分かりそうな事も出来ないくらい、店員のレベルが下がってきているということでしょうか。

私は「日本のサービスの欧米化」が急速に進んでいるのだと考えています。
要するに、世界的に見たら、日本のサービスだけが突出して優秀だと思うのです。それが世界常識にだんだんとサヤ寄せしてきているだけ。

日本の伝統的なきめ細かいサービス、というのはこれからも急速に失われていくものと考えた方がいいのでしょうか。