まるでフレンチ？大人気で予約が取れないおしゃれな中華料理のお店です

4.0
旅行時期：2010/12（約15年前）

by どどさん（女性）

神戸クチコミ：1件

このお店は以前は六甲にあったそうです。当時は店が小さくオーナーシェフ１人でやっていたらしく、コース料理が出てくるのに３時間かかったこともあったらしいです。
三宮に移転したのは最近のことで、調理場の人員も３人くらい？になって、スムーズに料理が運ばれていました。
ここのオーナーシェフは陳建民の孫弟子のようで、マーボー豆腐などの辛さは衝撃でした。ご飯にかけてと言われ、熱々をいただきましたが、用心して食べないとむせます。

＜よだれ鶏＞がここの名物料理と聞き、オーダーしましたが、ピり辛で噂通りの一品でした。ほかの料理もどれも期待を裏切りません。コース料理は女性には少し多いくらいの品数で、どれも美しい盛り付けでわくわくさせました。

こんな中華ははじめて。ぜひまた行きたい。

ただし、デザートはなぜか平凡。というか、おいしくない。マンゴープリンは本格的なのか薬臭くて１口でやめました。ホントに残念！