縁の郷 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 奥の個室でこだわりの『もずく創作料理』を堪能しました

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/03（約3年前）
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  by うりりんとダンナ さん（女性）

  宮古島 クチコミ：53件

  

  by うりりんとダンナさん（女性）

  宮古島 クチコミ：53件

  宮古島近くの大神島産のもずくをテーマにした「もずく創作料理」のお店を再訪しました。
  料理は予約時に「お任せ５０００円コー...  続きを読むス」をお願いしていました。
  
  店内はカウンター席４つと奥の個室だけのこじんまりとしたお店ですが、カウンター席のお客様が店長さんと談笑中だったので、私たちは奥の個室席に通していただきました。
  
  まずはお店の看板メニュー「大神ざるもずく」。
  取れたて新鮮なもずくをタレにつけて食べます。宮古島ではお酢ではなくてそばつゆのようなタレで食べるのが一般的なのだそうです。
  
  その後「ゴーヤと梅の白和え」「海ぶどう」「島らっきょの塩もみ」「生ハムとクリームチーズの生春巻き」とコース料理が続きます。
  島らっきょはダンナが食べれないので、私一人で全部食べましたが、まぁたくさん食べて美味しいものではないですね。
  
  そして本日のメイン料理は「大神もずくと宮古牛のしゃぶしゃぶ」
  適度に差しの入った宮古牛は口の中でとろけるおいしさ。別の部位も一皿追加されたので、部位ごとの味の違いを楽しめました。
  
  さらにコースは「島ダコのぶつ切り」「大神もずく天婦羅」と続き、もうお腹いっぱいになったころに、「宮古牛の炙り握り」も届けられました。
  岩塩を少しつけて食べるとコレが絶品♪
  
  そして〆には「もずくうどん」
  つるっとしたのどごしで、満腹でも食べられちゃうんですよね～。
  「もずくうどん」はお土産にも買って帰りました。
  
  今回は奥の個室席だったので、店長さんとのおしゃべりはできませんでしたが、そのぶん料理を味わいながら食べることができたので、私たちには良かったかもしれません。
  初めての方はカウンター席で伊良部島出身の店長さんとお話をしながら食事をするのもお勧めです。  閉じる

  投稿日:2023/04/06

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• 伊良部島出身店長のこだわりの『もずく創作料理』が味わえます

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  • 旅行時期：2021/10（約5年前）
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  by うりりんとダンナ さん（女性）

  宮古島 クチコミ：53件

  

  by うりりんとダンナさん（女性）

  宮古島 クチコミ：53件

  宿泊コンドミニアムの近くをマップ検索していて見つけたので、予約サイトを通じて予約しました。
  奥の個室では５、６名の男性客...  続きを読むがにぎやかに宴会中でしたが、ほかにはカウンター４席のみのこじんまりとしたお店。この日のお客さんは団体客と私たち２人だけでした。
  
  地元で取れた新鮮な海鮮や宮古牛等をふんだんに使用した「お任せ５０００円コース」をお願いしましたが、お客さんの好みを聞きながらいかようにもアレンジできると伊良部島ご出身の店長・前里さん。同郷の後輩・湧川料理長との息もピッタリですね。
  
  食べたものすべて美味しかったですが、大神もずくをテーマにした天婦羅や鍋・麺など、こだわりの『もずく創作料理』が特に印象的でした。
  
  宮古島訪問時にはまたお伺いしたいお店です。  閉じる

  投稿日:2021/12/08

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