真砂家 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 久しぶりの王道家系ラーメン＠関内セルテ

  • 3.5
  • 旅行時期：2023/02（約3年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  横浜 クチコミ：351件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  横浜 クチコミ：351件

  ●ラーメン放浪記　Vol.173
  2023/2/XX (Lunch)
  
  関内駅出口すぐ側の商業施設「セルテ」6階のラ...  続きを読むーメン横丁内にあります。
  祝日のオープン時間に合わせて伺いました。
  外に券売機がありますが、お札は千円札しか使えず、更に両替もしないとの貼り紙。仕方なく、２Fの「ダイソー」でお茶を買って、一万円札を崩しました。
  かなり不親切な対応。
  
  下記チケットを購入しました。
  
  ■チャーシューメン（並）@1,100円
  ■のり＠100円
  
  カウンター席は、狭めの仕様。後ろに、ハンガーと荷物籠があります。
  水はセルフで、卓上には、もやし、辛味噌、おろしにんにく等がセットされています。
  
  久しぶりの家系ラーメンです。
  熱々のどんぶりで提供されました。
  まずはスープからですが、全部普通でお願いしておりましたが、しっかり濃くて、鶏油のコクもしっかり出ています。個人的には、やや塩気が強いかなと感じましたが、美味しい豚骨醤油スープです。
  
  麺は、中太のやや平打ち麺で、コシがあって、モチモチしていて、スープとの絡みも良かったです。
  
  チャーシューは、しっかりした噛み応えのあるモモ肉で、これはこれで美味しいです。海苔増しにしていたので、海苔で麺を巻いて、磯感のある風味をたっぷり楽しめました。後半は、おろしにんにくを投入して、更にパンチを効かせました。
  
  全体的には、王道家系の味で大変美味しかったですが、スープがやや少なく感じました。
  
  次の日に記念日ランチを控えていたので、家系伝家の宝刀ラーメンライスは抑制しました。海苔が美味しかったので、次回は是非ライスを注文したいと思います。
  尚、ご時世なのか、玉子は付いていないし、追加トッピングでの用意も無かったです。
  
  接客は普通で、ホスピタリティーの面では、物足りなさを感じました。
  便利な場所にあって、ラーメンもしっかり美味しいので、また利用したいですね。
  
  ご馳走様でした。  閉じる

  投稿日:2023/02/23

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• 王道

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/03（約5年前）
  • 0

  by とよとよ25 さん（男性）

  横浜 クチコミ：416件

  

  by とよとよ25さん（男性）

  横浜 クチコミ：416件

  2021年3月に利用しました。JR関内駅すぐ目の前の商業施設「セルテ」にあるラーメン横丁に昨年末に新しくオープンした家系ラ...  続きを読むーメンになります。最近増えているクリーミーな家系ではなくここは王道の家系ラーメンです。がっつり醤油の味が効いたパンチのあるラーメンで食べ応えがありました。久々に本物の家系ラーメンを食べれて非常に満足できました。トッピングのホウレンソウ200円はちょっと高いかな、という印象は受けましたが、また利用したいお店です。  閉じる

  投稿日:2021/10/30

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