Egoiste cuisine francaise クチコミ・アクセス・周辺情報

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• ランチもディナーも　今は　１組から２組限定のフレンチレストラン

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/06（約5年前）
  • 6

  by M-koku1 さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：21件

  

  by M-koku1さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：21件

  ２０２１年２月にオープンしたカウンター席型フレンチレストラン。
  並木通りと晴海通りの交差点からすぐなのですが、看板は控え...  続きを読むめですから、ご注意を。
  中に入ると席はゆったりと７席のみ。
  カウンターにあるハイチェアーは赤くて、店内を明るくしていました。
  座り心地も柔らかくていいかんじ。
  
  このお店の食材選びには　宇田川シェフのこだわりが感じられます。
  （シェフは銀座シックスの１３階のグランシェフから独立）
  
  普段の生活で　なかなか口に入らないようなものが集められているので、
  それだけでも楽しいのですが、何よりも美味しいです。
  クリームが重いタイプのフランス料理ではなく、日本人に食べやすい優しいお味でした。
  
  シェフと一緒に店に出ているパティシエの女性が作るデザートは、見た目もきれいですが、サクサクパリパリのパイ皮と　それに合わせたカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームがとってもマッチしていて、　お勧めです。
  メニューは時折々に変わるようですが・・・
  
  食後の珈琲は別料金ですが、プレミア珈琲とうたうだけあって、いい香りでした。
  
  必ず予約をしていって下さい。
  シェフとのおしゃべりも楽しいレストランです。  閉じる

  投稿日:2021/06/04

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