ランチもディナーも 今は １組から２組限定のフレンチレストラン
- 4.5
- 旅行時期：2021/06（約5年前）
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by M-koku1さん（女性）
銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：22件
２０２１年２月にオープンしたカウンター席型フレンチレストラン。
並木通りと晴海通りの交差点からすぐなのですが、看板は控えめですから、ご注意を。
中に入ると席はゆったりと７席のみ。
カウンターにあるハイチェアーは赤くて、店内を明るくしていました。
座り心地も柔らかくていいかんじ。
このお店の食材選びには 宇田川シェフのこだわりが感じられます。
（シェフは銀座シックスの１３階のグランシェフから独立）
普段の生活で なかなか口に入らないようなものが集められているので、
それだけでも楽しいのですが、何よりも美味しいです。
クリームが重いタイプのフランス料理ではなく、日本人に食べやすい優しいお味でした。
シェフと一緒に店に出ているパティシエの女性が作るデザートは、見た目もきれいですが、サクサクパリパリのパイ皮と それに合わせたカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームがとってもマッチしていて、 お勧めです。
メニューは時折々に変わるようですが・・・
食後の珈琲は別料金ですが、プレミア珈琲とうたうだけあって、いい香りでした。
必ず予約をしていって下さい。
シェフとのおしゃべりも楽しいレストランです。
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仔牛に実山椒のソースを合わせたメイン
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料理する前に 食材として ショータイム
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こちらが今日のランチの食材たち 席に着くとまず目に入ります
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サラダ イタリアから輸入されたアスパラガス
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魚料理 この日は甘鯛の蒸し焼き レモン入りクリームソース
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デザート専門のパティシエも常駐
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珈琲と パティシエ手作りの薔薇の香入り干菓子など
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落ち着いた店内はまさに隠れ家
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希望すれば メインは鳩料理やキントア豚料理に変更可能
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おなかに余裕があったら極の卵（秩父産）でオムレツも！
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- 銀座駅から上がってすぐ 有楽町駅から歩いて５分
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- これだけの食材を集めたら この値段になると思う
- サービス：
- 5.0
- ほとんどⅠ対Ⅰでの対応 居心地がいいです
- 雰囲気：
- 4.5
- 隠れ家ムードたっぷり
- 料理・味：
- 5.0
- 文句なく美味しかった 特にキントア豚のパイ
- 観光客向け度：
- 4.5
- 銀座でお洒落にフレンチを召し上がりたい方にお勧め
クチコミ投稿日:2021/06/04
いいね！：6票
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