ビストロ ドゥ シエル
グルメ・レストラン
3.23
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
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カジュアルフレンチを気軽に楽しめます@関内
- 3.5
- 旅行時期:2022/11(約3年前)
- 0
2022/11/XX (Lunch)
事前に関内エリアの飲食店を調べていて、見つけたお店。
フレンチランチをカジュ... 続きを読むアルに楽しめそうということで、平日午前中の所要を済ませた後に訪問。
平日は混むとの情報があり、二日前に電話で予約しました。
ランチメニューは、5種類程で、価格レンジは、1,200円〜1,900円です。
妻は、鮭のポワレ@1,600円を、私は下記を注文しました。
◾️信玄鶏モモ肉のコンフィ キノコのクリームソース@1,400円(税込)
※スープ、サラダ、ライスorパン付き
◾️塩キャラメルのクレームブリュレ@300円
最初にスープとサラダの提供。
スープは、カリフラワーのポタージュで、サラダはグリーンサラダ。質的には、十分ですが、共にミニサイズだったので、量的にはもう少し欲しいかな。
メインの提供までは少し時間がかかります。
メインの鶏のコンフィですが、外側は、パリッとしていてクリスピーで、中はとてもジューシーで柔らかくて、美味しかったです。優しい風味のクリームソースとの相性も良かったです。
ライスの量は少ないです。
デザートのクレームブリュレは、かなり塩気が強めでした。美味しいですが、此方も量はかなり少なめです。
オーナーシェフは「元町霧笛楼」にいらした方という事で、お料理は、確かな技術を感じさせるクオリティーでしたが、ボリューム的には、かなり少なめなのと、デフォでドリンクが付かないという点がマイナスかもしれません。
白を基調とした店内の居心地は良く、挨拶、コミュニケーション、見送り迄、ホスピタリティのあるサービスは素晴らしいレベルでした。
量より質を求める女性のお客さんには、質の高いサービスで、気軽にフレンチを楽しめる佳店ではないでしょうか。 閉じる投稿日:2022/11/25
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スペイン産栗豚バラ肉の柔らか煮 赤ワインソース
- 4.0
- 旅行時期:2021/06(約5年前)
- 0
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カジュアルフレンチ
- 4.0
- 旅行時期:2019/06(約7年前)
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1件目~3件目を表示(全3件中)
基本情報(地図・住所・アクセス)
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