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ビストロ ドゥ シエル

グルメ・レストラン

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カジュアルフレンチを気軽に楽しめます@関内

  • 3.5
  • 旅行時期:2022/11(約3年前)
BGSUMASAさん

by BGSUMASAさん(男性)

横浜 クチコミ:369件

2022/11/XX (Lunch)

事前に関内エリアの飲食店を調べていて、見つけたお店。
フレンチランチをカジュアルに楽しめそうということで、平日午前中の所要を済ませた後に訪問。
平日は混むとの情報があり、二日前に電話で予約しました。

ランチメニューは、5種類程で、価格レンジは、1,200円〜1,900円です。
妻は、鮭のポワレ@1,600円を、私は下記を注文しました。

◾️信玄鶏モモ肉のコンフィ キノコのクリームソース@1,400円(税込)
※スープ、サラダ、ライスorパン付き
◾️塩キャラメルのクレームブリュレ@300円

最初にスープとサラダの提供。
スープは、カリフラワーのポタージュで、サラダはグリーンサラダ。質的には、十分ですが、共にミニサイズだったので、量的にはもう少し欲しいかな。

メインの提供までは少し時間がかかります。

メインの鶏のコンフィですが、外側は、パリッとしていてクリスピーで、中はとてもジューシーで柔らかくて、美味しかったです。優しい風味のクリームソースとの相性も良かったです。

ライスの量は少ないです。

デザートのクレームブリュレは、かなり塩気が強めでした。美味しいですが、此方も量はかなり少なめです。

オーナーシェフは「元町霧笛楼」にいらした方という事で、お料理は、確かな技術を感じさせるクオリティーでしたが、ボリューム的には、かなり少なめなのと、デフォでドリンクが付かないという点がマイナスかもしれません。

白を基調とした店内の居心地は良く、挨拶、コミュニケーション、見送り迄、ホスピタリティのあるサービスは素晴らしいレベルでした。

量より質を求める女性のお客さんには、質の高いサービスで、気軽にフレンチを楽しめる佳店ではないでしょうか。

施設の満足度

3.5

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
2,000円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
4.0
雰囲気:
3.5
料理・味:
3.5

クチコミ投稿日:2022/11/25

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