中華そば 竹むら クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 中華そば　たけむら

  • 5.0
  • 旅行時期：2021/11（約4年前）
  • 0

  by りんりんご さん（女性）

  目黒 クチコミ：6件

  

  by りんりんごさん（女性）

  目黒 クチコミ：6件

  店名の通りの、昔懐かしい中華そばです。つけ麺やまぜそばもありましたが、遅い時間に行ったらまぜそばは売り切れていました。透き...  続きを読む通っているスープでしたが、出汁が効いて、油もしっかり足されているので満足感があってとても美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2021/11/23

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• 国産あご煮干しそば

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/03（約6年前）
  • 0

  by *sakura* さん（女性）

  目黒 クチコミ：5件

  

  by *sakura*さん（女性）

  目黒 クチコミ：5件

  美味しいラーメンを食べたくて、目黒の竹むらにやってきました。
  駅からちょっと歩きますが、場所は分かりやすいです。
  店内...  続きを読むはカウンター席のみ。
  20時過ぎに行きましたが、お客さんはまばらでした。
  注文した国産あご煮干しそばは、見た目も良く、チャーシューも柔らかくて美味しかったです。スープも煮干しの風味が凄かったです。  閉じる

  投稿日:2020/07/18

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• 大山どりを使用した鶏清湯系中華そば＠目黒

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/08（約6年前）
  • 1

  by BGSUMASA さん（男性）

  目黒 クチコミ：40件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  目黒 クチコミ：40件

  ●ラーメン放浪記　Vol.128
  2019/8/XX (Lunch)
  
  練馬の「中華そば　ます田」の姉妹店とのこと。...  続きを読む
  以前は、13:30ラストオーダーだったので、伺うことが出来ていませんでしたが、通し営業になられた事を知り、13:40頃に訪問しました。
  行列は無く、空いていました。
  
  場所は、権之助坂下の目黒川に近い商店街の中にあります。
  「づゅる麺池田」はじめ、ラーメン店が犇くラーメン激戦エリアです。
  店内は、鰻の寝床みたいにクネクネした造りのカウンター席のみ。以前もラーメン店だったはずなので、居抜きかな？
  丸椅子が低くて、面積が大きいので、座り易かったです。
  
  券売機にて、下記チケットを購入しました。
  
  ◼特製中華そば@950円
  ※頂きたかった一夜漬けTKGは売切れの表示
  
  5分程で着丼。
  まずはラーメンですが、スープは、大山どりの出汁をベースにした鶏清湯系のすっきりしたスープ。醤油系のかえしは、尖った感じは無く、スープと合わせて頂くと、コクのある味わい。鶏油の味を強く感じます。メリハリのついた味わいではないですけど、美味しいと思います。但し、後半はややかえしが強く感じられました。
  
  合わせる麺は、全粒分入りの中細のストレート麺。如何にも中華そばらしい麺で、歯切れも啜り心地も良好でした。
  
  トッピングは、ロースチャーシュー、メンマ、小葱、味玉、なると。
  なるとが入っていると、中華そばらしさが増しますが、チャーシューについては、薄切りロースで、現代風な感じなので、ネオクラシックなラーメンの装い。
  低温調理のレアチャーシューはしっとり柔らかですが、旨味が薄く感じました。個人的には、もう少し厚切りの方が好みです。
  メンマは太めで、コリコリした食感で、此方は好みのタイプでした。
  
  上質で良くまとまった鶏清湯系ラーメンですが、際立った旨さは無かったかな。
  
  尚、接客は普通でした。  閉じる

  投稿日:2019/08/30

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