津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー
グルメ・レストラン
3.22
クチコミ・評判
1～4件（全4件中）
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朝ラーメンの店
- 3.0
- 旅行時期：2021/10（約4年前）
- 0
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早朝からオープンしている
- 3.5
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 0
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二年半ぶりの再訪。今回は青森シャモロックの鶏そばにしてみました。
- 4.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
- 1
サムライブギ―と言う名だけを聞くと何のお店だろうと思いますが、このお店の正式名は≪津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー≫で、ラ... 続きを読むーメンのお店。
三陸鉄道＋JR久慈駅からだと徒歩五分足らずで立地は悪くありません。
上記鉄道の乗り換え時間に余裕があってラーメンが食べたい気分の時には来てみるといいですよ。
インパクトある外観のお店で、見逃すことはありません。
店名にも出ている醤油味の津軽煮干スープのラーメンのほか、≪煮干香るじぇじぇ麺≫、鰹中華など、ユニークなメニューがあれこれ。
この口コミと一緒に投稿するメニュー画像でご覧ください。
その時々の新商品やお店がお勧めするメニューも要チェック！
ここは食券をまず買うシステムなので、追加のトッピング、麺の太さ、大盛にするかどうかをしっかり決めてから券を買いましょう。
二年半前には 津軽煮干中華蕎麦をお試しした私は、今回は前回気になった鶏そばを注文。
これは、青森のブランド鶏≪青森シャモロック≫肉や、スープには久慈産の鶏ガラなど、国産鶏にこだわった一品。
スープは野田塩使用の塩味か醤油味が選べるようになっていました。
具には、焼き麩が添えられているのが珍しい。
鶏スープにはとろみが感じられるほどで、寒い時期には身も心もポカポカになるおいしさ。
個人的には、前回の津軽煮干中華蕎麦より優しい味わいだったと思います。 閉じる投稿日:2020/12/04
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ユニークなメニューが多いラーメン屋さん。お店のビジュアルも凝ってます。
- 3.5
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
- 1
三陸鉄道北リアス線の久慈駅やJR八戸線の久慈駅から徒歩5分足らず。
駅前近くにしてはちょっと寂しい感じの道に面して、ユニ... 続きを読むークな外観の≪津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー≫のお店がありました。
カウンター席＋4人掛けのテーブルが二つある店内は20人入れるかどうかという感じですが、ビジュアル的には凝っていて、ラーメン屋さんというよりは60年代調のカフェ・バーのよう。
ここは食券を先に買う仕組み。
でも、これまたユニークなメニューと説明をまず見てから何にするか決めた方がいいかも。
お店のお勧めは、店名にもなっている津軽煮干中華蕎麦のほか、鰹中華や鶏そばなど。
この時にはタイキック・ヌードルなる新商品もありました。
何にするか迷いましたが、初めてだったので一番オーソドックスな津軽煮干中華蕎麦（600円）にして、麺は中太ではなく細麺を選択。
このラーメンのトッピングは、厚目のチャーシュー、メンマ、ネギ以外に焼き麩。
煮干蕎麦と言う名の通り、煮干しの香りと風味が濃いスープで、人によってはしょっぱいと思うかも。
その時にはお店の人に頼んでスープを割ってもらいましょう。
私は初めてだったせいか、煮干しのえぐみというか苦みがいつまでも口の中に残るのが気になりましたが、食べ慣れればこれがおいしい後味になるのかもと思いました。
閉じる投稿日:2018/07/05
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー
- 住所
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- 岩手県久慈市中央3-13
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
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