ユニークなメニューが多いラーメン屋さん。お店のビジュアルも凝ってます。

3.5
旅行時期：2018/06（約8年前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

久慈クチコミ：32件

三陸鉄道北リアス線の久慈駅やJR八戸線の久慈駅から徒歩5分足らず。
駅前近くにしてはちょっと寂しい感じの道に面して、ユニークな外観の≪津軽煮干中華蕎麦サムライブギー≫のお店がありました。

カウンター席＋4人掛けのテーブルが二つある店内は20人入れるかどうかという感じですが、ビジュアル的には凝っていて、ラーメン屋さんというよりは60年代調のカフェ・バーのよう。
ここは食券を先に買う仕組み。
でも、これまたユニークなメニューと説明をまず見てから何にするか決めた方がいいかも。
お店のお勧めは、店名にもなっている津軽煮干中華蕎麦のほか、鰹中華や鶏そばなど。
この時にはタイキック・ヌードルなる新商品もありました。

何にするか迷いましたが、初めてだったので一番オーソドックスな津軽煮干中華蕎麦（600円）にして、麺は中太ではなく細麺を選択。
このラーメンのトッピングは、厚目のチャーシュー、メンマ、ネギ以外に焼き麩。
煮干蕎麦と言う名の通り、煮干しの香りと風味が濃いスープで、人によってはしょっぱいと思うかも。
その時にはお店の人に頼んでスープを割ってもらいましょう。
私は初めてだったせいか、煮干しのえぐみというか苦みがいつまでも口の中に残るのが気になりましたが、食べ慣れればこれがおいしい後味になるのかもと思いました。