蘭州牛肉拉面

「蘭州牛肉拉面」880円を頼もうとしましたが、麺がビャンビャン麺しかないということで、「辛口ビャンビャンメン」880円と「...  続きを読む玉子チャーハン」680円を注文しました。「辛口ビャンビャンメン」はモチモチのビャンビャン麵に食べるラー油のようなソースがかかっていました。西安のビャンビャン麺とは味が違いましたが、これはこれで美味しかったです。「玉子チャーハン」もパラパラ炒飯で味は良かったです。ビャンビャン麺二つだと持て余しそうでしたし、「辛口ビャンビャンメン」にかかっている食べるラー油がご飯が欲しくなる味でしたので、麺1、飯1のチョイスは正解でした。GoToEatの電子クーポンが使えました。  閉じる

投稿日:2022/06/05

横浜中華街をぶらりぶらりと歩いていて偶然発見したお店。
真新しい外観に思わず入店したが、パクチー入ってる麺ていまいち小生...  続きを読む得意ではない。
麺はもちもちで独特の味ではあるが、後で調べたところチェーン店に様子で東京の方が店は多そうだ。  閉じる

投稿日:2021/08/15

前から気になってはいましたが横浜中華街に行く機会が無く、店を知ってから1年越しに食べました。
刀削麺よりも太くて長いビャ...  続きを読むンビャン麺はもちもちしていて美味しいです。
麺を打っている姿も見えます。
ジャージャー麺が好きでよく色々な店に食べに行きますが、挽肉が牛肉のジャージャー麺は珍しいと思います。  閉じる

投稿日:2020/03/04

びゃんびゃん麺を食べに中華街に出向きました。中国の蘭州牛肉麺は近頃有名になり、都内や地方にも出店が見られるようになりました...  続きを読むが、さすがにびゃんびゃん麺はなかなかないようです。きしめんの3倍ほどの幅広な麺はもちもちで、目の前で麺が作られ、その様は圧巻です。唐辛子の効いたたれをつけていただきましたが、美味しかったです。牛肉麺もあります。  閉じる

投稿日:2020/07/09

読めない書けないビャンビャン麺。気になっていたので、行って来ました。牛肉入りと辛口、両方ともスープ無しでした。それ程時間が...  続きを読むかからずに運ばれてきました。幅広の麺はモッチモチでコシがあります。タレがよく絡んでいるのか、麺に味がついているのか…くらいしっかりした味で、おいしかったです。Paypayは使えますが、クレジットカードは使えませんでした。  閉じる

投稿日:2019/12/03