Restaurant Abe クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• 国産豚肉の低温調理がうまし！

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/04（約5年前）
  • 0

  by Hanako さん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  

  by Hanakoさん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  店内は清潔感があり、スタイリッシュな雰囲気の中で、お魚もお肉もいただける贅沢フルコースランチ。前菜からデザートまで全て文句...  続きを読むなく美味しかったですが、豚肉の低温調理があっさりとして柔らかくて味が良く感動しました。  閉じる

  投稿日:2021/04/25

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• ランチ

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/01（約6年前）
  • 0

  by Lovetravelbest さん（男性）

  神戸 クチコミ：15件

  

  by Lovetravelbestさん（男性）

  神戸 クチコミ：15件

  ランチで利用しました。サーモンのサラダ、牡蠣のクラムチャウダー、鴨のロースト、デザートのランチでした。どれも見た目がとても...  続きを読む可愛いくて、美味しかったです。店員さんの対応もすごく感じが良かったです。是非また行きたいです。  閉じる

  投稿日:2020/01/13

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• レストランアベ

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/11（約8年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  神戸 クチコミ：473件

  

  by rinさん（女性）

  神戸 クチコミ：473件

  白赤ワイン付きで税込3500円のコースを頂きました。
  イカと魚の南蛮風のオードブルとオーストラリア産の白ワイン。手前の粉...  続きを読むチーズのような物はなんとオリーブオイルです。パン美味しかった。そしてエスプーマがのったかぼちゃのスープの下のフランがとっても美味でした。  閉じる

  投稿日:2017/11/05

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• フレンチと和の体に優しい素敵なレストラン

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/04（約9年前）
  • 0

  by Hanako さん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  

  by Hanakoさん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  Bランチコースで、アミューズ、オードブル、魚料理、選べる肉料理など全6品一人4,300円です。“ずっと愛される身体に優しい...  続きを読む料理”をコンセプトとされているそうです。テーブルは3つ、カウンターは5席。6人ほど入れる個室もあります。予約なしで来られた2名のお客様がいらしたとき、まだカウンター席も空いているのに、予約の無かった個室を案内されていました！素敵な接客ですね。シェフのお料理されている姿がカウンターのガラス越しに見えます。こじんまりとして、アットホームで、居心地の良い空間。接客も心がこもっており、こちらも笑顔になっちゃいます。あくまで「和」を中心とした優しい味で、フレンチの技と美しさもうまく融合したお料理の数々。老若男女、美味しく楽しめると思います。最後に名前を呼ばれてビックリして振り向くと、シェフがわざわざ席まで丁寧に挨拶に来られました。シェフのお人柄も良く、また利用したいと思います。
  
  ■本日のアミューズ
  ほうれん草とリンゴのジュース、紋甲烏賊を炙ったもの、野菜を生ハムで巻いたもの。
  
  ■本日のオードブル
  グリーンピースのムース。野菜チップスとオリーブの白いパウダーとお花が美しく彩り良く飾られていて芸術的。
  
  ローストビーフとお野菜を玉ねぎとトマトのソースで味わうサラダ。
  
  ■本日のスープ
  カリフラワーのスープ
  
  ■本日のお魚料理
  鯛のポワレにホタルイカ、桜えびのリゾット添え。バジルソースとレモンの泡をつけながら。
  
  ■お肉料理
  丹波地鶏とそのジュ、春キャベツとグリーンマスタードソース／九州霧島ポークのロースト､葱とジンジャーのソース／ニュージーランド産仔羊のローストと温野菜。の中から、子羊ローストをチョイス。バルサミコ、マスタードをつけながらいただきました。お肉は柔らかいけど、弾力もあり、美味しかったです。
  
  ■パン
  
  ■本日のデザート
  リンゴのシャーベットとオレンジ風味パンナコッタ
  
  ■コーヒー又は紅茶  閉じる

  投稿日:2017/04/08

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