オステリアブッコ ボロネーゼ

昔の店舗の時に1度だけ食べた事があるこちらのボロネーゼ。
前からランチ時に賑わってるお店があるな～と思っていたら移転して...  続きを読むたんですね。
たまたま開店時間に通りかかったので入ってみることに。
こじんまりしたお店なのでその後はすぐに満席になってました。
以前に比べてメニューが増えたようでパスタも色々な種類がありましたがここはやっぱり店名にもなってるボロネーゼでしょう。
ちなみ連れはしらすのペペロンチーノ的なパスタにしてました。食べても食べてもしらすが減らないって(笑)。具だくさんって事ですね。
こちらのボロネーゼはちょっと緩めのソースに大きめのお肉が入ってるタイプです。
マッシュポテトも滑らかで美味しい。
一品料理も色々試してみたいな！！
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投稿日:2020/04/30

気に入ってるランチ時はボロネーゼの専門店です。パスタは4種類。めっちゃおいしい。あとはリゾットです。カウンター席だけの狭い...  続きを読む店内で集中的に食べるっていう感じです。お肉ごろごろ入っていておいしいんです。ここはクセになる。

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投稿日:2018/11/15

雑誌で見て絶対に行ってみたかったボロネーゼ専門店です。やばいココはかなり美味しそうな予感。店内はカウンター席のみ11時半に...  続きを読む入って一番ノリ。麺は3種から選べます。お肉がゴロゴロでめっちゃおいしいです。気に入りました。  閉じる

投稿日:2017/08/22

麺はAのパッパルデッレ、量は(並)で税込850円です。キャベツと胡瓜のピクルス付き。お皿に絞られたマッシュポテトも嬉しい。...  続きを読むホロホロに煮込まれたお肉は仕込みに3日ぐらいかかるそうです。お肉たっぷりでめちゃくちゃ美味しかった。  閉じる

投稿日:2017/08/04

三宮ＢＡＬの東側、細い路地にオシャレなショップやカフェが建ち並ぶ界隈。建物の２階にありますが、表に出ている立て看板が目印。...  続きを読むお隣はシンガポール鶏飯のお店で、こちらも美味しそうでした～。
お店の名前が「ボロネーゼ」というくらい、ミートソーススパゲティに全てをかけておられます。ランチで行きましたが、潔いまでにメニューはボロネーゼｏｎｌｙ。実際に評判も良く、パスタ好きとしては以前から気になっておりました。店内はこぢんまり、女性ひとりでも気軽に入れるカジュアルな雰囲気です。席に着いたら、まずはパスタの量を「１００ｇの並（８５０円）」もしくは「１５０ｇの大（１０５０円）」から選択。それからパスタの種類は、めっちゃ太い「パッパルテッレ」そこそこ太い「タリアテッレ」この中では細い「モッチリーニ」の３種類の生パスタより。私はすごーくお腹が空いていたので、ガッツリ１５０ｇ、そして見た目にも重そうなパッパルテッレにしました。ミートソースじゃなく、しっかり煮込んだ煮込み肉という概念で。パスタもモチモチで美味しかったけど、クリーミーでほろほろととろけるボロネーゼソースがやっぱり絶品。どっちも主役だけど、どっちの良さも引き立ててる。ゆっくり幸せ～にひたりつつ食べてたら、厨房にいたお兄さんに「飽きましたか？大丈夫ですか？」と心配されちゃいました（笑）１５０ｇ完食！いや、１００ｇでも十分幸せかな。また行こう♪   閉じる

投稿日:2017/04/08