奏す庵 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• ワセカツ！～落ち着いた雰囲気のオトナな店内

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/12（約6年前）
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  by emi_u さん（女性）

  早稲田・高田馬場 クチコミ：57件

  

  by emi_uさん（女性）

  早稲田・高田馬場 クチコミ：57件

  店内はとてもきれいで、清潔感溢れる大人な感じ。揚げ場も目の前にあり、オープンな感じ。週末に行ったこともあり、この時は自分達...  続きを読むも含めて年齢層高めで、ほとんどが中年以上。
  ワセカツ！丼1,000円を注文。うすカツとあつカツ両方楽しめる。ワセカツ！と謳っているので、何となくガッツリを思い浮かべていたが、そんな事もない。うすカツはまさに薄切り肉、あつカツもその倍程度、厚めの生姜焼き程度の厚さ。一般的トンカツのような厚さではない。甘めのソースがかかっているが、からしソースも添えられているので味を締める事もできる。
  お味噌汁は赤だしに近めな麹味噌だろうか。こぢんまりとお盆に載って来る蓋の閉まりきらない(大盛にしたので)丼を静かに楽しめる落ち着いたお店だ。  閉じる

  投稿日:2019/12/21

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• よくここまでのものが出来ました

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/02（約8年前）
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  by たびたび さん（男性）

  早稲田・高田馬場 クチコミ：93件

  

  by たびたびさん（男性）

  早稲田・高田馬場 クチコミ：93件

  奏す庵は、早大通りの端っこ。早稲田大学の反対側です。
  ソースかつ丼の名店という情報でしたが、正真正銘その通り。少し甘めの...  続きを読むタレにサクサクのカツは絶品。聞くと福井のソースかつ丼を基本にして、工夫しているうちにもっとうまくなりましたといていましたが、むしろ、新潟のタレカツ丼に近いでしょう。よくここまでのものが出来ました。群馬や駒ヶ根の名店にも負けない店が都内にあることに驚きました。  閉じる

  投稿日:2018/03/02

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