土佐料理 祢保希 赤坂店
グルメ・レストラン
3.30
クチコミ・評判
1～7件（全7件中）
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カツオの刺身
- 3.5
- 旅行時期：2022/01（約4年前）
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カツオのたたき
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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【Revisit】鰹のたたきが秀逸～土佐料理～＠赤坂
- 4.5
- 旅行時期：2018/04（約8年前）
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2018/4/XX (Lunch)
美味しい鰹のたたきが頂きたくなり、此方を再訪です。
12：40訪問で、並ばずに... 続きを読む席に案内されました。
鰹のたたきメインの定食もありましたが、下記を注文。
■週替り定食＠1,280円（税込）
注文から5分強で、料理提供されました。
週替りの鰹のたたきは3貫ですが、とても身厚なのでボリュームたっぷり。
以前頂いた時よりも、身がかなり厚くなった印象です。時期的なものかもしれませんが、、、
此方のたたきには、ポン酢がかけられており、オニオンスライス、にんにくスライスと一緒に頂くスタイル。
薫香が強く、皮目以外の部分もかなり炭火の香りがします。
鰹自体は、しっとりとした食感で、旨味もあって、申し分ないです。
週替りの一品は、下記からAを選択。
A.蓮根鶏ミンチ鋏み揚げ
B.鶏の黄金焼き
シャキシャキした蓮根と鶏ミンチの相性が良く、美味しい揚げ物でした。
醤油と出汁の上品な餡と白髪葱と一緒に頂くと、より一層和風の印象が強くなります。
その他、赤出汁の美味しい味噌汁、切干大根、香物、ざくろゼリーのデザートが付きます。
接客は丁寧で、落着いた雰囲気も素晴らしく、ゆったり食事が出来ました。
近くの「龍神丸」も、鰹のたたきを提供されていますが、其方は塩で頂くスタイル。
「祢保希」さんでも、ポン酢と塩を選択出来るようなシステムがあると、更に良いかなと思います。
コスパ的には、充分過ぎる内容なので、贅沢言えませんが・・・ 閉じる投稿日:2018/04/11
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かつおのたたき感動です
- 4.0
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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カツオのタタキは食べましょう
- 3.5
- 旅行時期：2017/03（約9年前）
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高知料理のお店です
- 5.0
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
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鰹のたたきが秀逸～土佐料理～＠赤坂
- 4.0
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
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2016/5/XX (Lunch)
祢保希・司グループが展開するお店で、東京では此方の他、渋谷、銀座等でお店を展開さ... 続きを読むれています。
平日の12：40頃の訪問で、5分程待ちました。
ランチは、鰹のたたきをメインとした定食が人気です。
本日注文したのは、下記週替わりメニューです。
■週替わり定食A（白身魚と秋豆串揚げ）＠1,280円（税・サ込）
※鰹たたき、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、漬け物、デザート付き
まず、鰹のたたきですが、身は厚く、トロッとした食感、炭火焼の香りが良く出ていて、非常に素晴らしい一品です。
メインの串揚げは、身はふっくらした白身魚に軽やかな衣の串揚げで、さっくりしていて、此方も素晴らしい。自家製っぽい、上品でほんのり甘いソースとの相性も良かったです。
茶碗蒸しは、海老しんじょう入りでした。
お味噌汁は鰹の出汁の風味が非常に強くて、美味しいお椀。
最後は、チーズ風味のババロアのデザートでした。
値段の割りに非常に豪華で、どの料理も丁寧に作られており、美味しく、非常に満足のいく内容の和定食でした。
特に、鰹たたきは、本当に美味しく、またすぐにリピートしたい欲望に駆られます。 閉じる投稿日:2016/05/17
1件目～7件目を表示（全7件中）
基本情報（地図・住所・予算）
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