凡 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• こんな良い場所で、ダメ、駄目....全然駄目な、このお店....広島風お好み焼き：凡（まるごとにっぽん／旧浅草六区／浅草）

  • 2.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 42

  by コタ(Kota)１号 さん（非公開）

  浅草 クチコミ：53件

  

  by コタ(Kota)１号さん（非公開）

  浅草 クチコミ：53件

  浅草六区のドンキホーテの真ん前に、リッチモンドプレミアホテルのピカピカで素敵なビルがあり、その１～４階までが商業施設となっ...  続きを読むております。
  
  そこの商業施設では、日本全国の（食料品有り、それ以外もあり）特産品やら名産品を取りそろえ、即時販売する「まるごとにっぽん」なる会場となっており、かなり見ごたえがあり、時間を十分につぶせます。
  
  さて、ここの４階がレストラン街になっており、そこの一角に、この「広島焼 凡」があります。
  
  ちょうど エスカレーターを上りきった場所にあり、ロケーション最高、しかも店構えは 綺麗な淡泊色の木目調で、誰もが足を向けそう、自然に吸い込まれそうな店構えとなっております。
  
  そんな「凡」に昼食を取るために、入店しました。
  
  狭い店ですが、場所が良いせいか、常に満員。ちょうどタイミングよく空いたカウンターに腰かける事に.....。
  
  店の中には、岸田外務大臣とケネディ女史が来店した際の写真が、大切そうに飾られています。
  
  ここまでは、普通の流れなのですが.....まあ、ダラダラ説明しても何なんで、その後の、ひどいなぁ....と思った事を箇条書きに....
  
  ・　メニューを見ると、いろいろなものがありそーなのに、昼間のメニューは、広島焼（うどんか、そばを選べる）のみ....
  
  ・　広島焼のみなのに、料理が出てくるのが、遅い遅い.....（だから店が混んでいる....）
  
  ・　おとうさん、お母さん、その娘さん（？、と思われる女性）が３名で切り盛りしているのですが、カウンターの鉄板ごしに、そのオペレーションやおとうさんらの会話が聞こえるのですが....そのやり取りが酷い事、ひどいこと.....
  
  ただただ広島焼を作るだけなのに、オーダーの聞き間違え、作り間違え....が、見ている前で続発.....と、モタモタなんです。
  
  ・　それでいて、作業が、遅い遅い.....
  
  もう見ていて、ヒヤヒヤするというか....こちらが指導したくなるほどご夫婦のオペ（段取り）の悪さ...
  
  ええええ....？どうしちゃったの～？なにここ....？
  
  ....昨日まで別の仕事やっていた方々が、本日初めて、お好み焼きの店を開きました....みたい感が、満載なんです.....
  
  で....出てきた広島焼は、薄い・ショボイ・不味い（ごめんなさい、それは言い過ぎか...）、という感じで.....周りのお客も、食べる前までは盛り上がっているのに、それが出てきて、食べ始めると、皆無言になり、静まり返ります.....
  
  ....この場所に、この店構えで....どうして、この程度、この低落ぶりなのさ....というお店でした.....
  
  広島（風お好み）焼は、大好きなのですが、「このお店は、もう二度と行かない....」と思う程のショボさでございます。
  
  
  以上
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  投稿日:2018/09/10

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