こんな良い場所で、ダメ、駄目....全然駄目な、このお店....広島風お好み焼き：凡（まるごとにっぽん／旧浅草六区／浅草）

2.0
旅行時期：2018/09（約7年前）

浅草クチコミ：53件

浅草六区のドンキホーテの真ん前に、リッチモンドプレミアホテルのピカピカで素敵なビルがあり、その１～４階までが商業施設となっております。

そこの商業施設では、日本全国の（食料品有り、それ以外もあり）特産品やら名産品を取りそろえ、即時販売する「まるごとにっぽん」なる会場となっており、かなり見ごたえがあり、時間を十分につぶせます。

さて、ここの４階がレストラン街になっており、そこの一角に、この「広島焼凡」があります。

ちょうどエスカレーターを上りきった場所にあり、ロケーション最高、しかも店構えは綺麗な淡泊色の木目調で、誰もが足を向けそう、自然に吸い込まれそうな店構えとなっております。

そんな「凡」に昼食を取るために、入店しました。

狭い店ですが、場所が良いせいか、常に満員。ちょうどタイミングよく空いたカウンターに腰かける事に.....。

店の中には、岸田外務大臣とケネディ女史が来店した際の写真が、大切そうに飾られています。

ここまでは、普通の流れなのですが.....まあ、ダラダラ説明しても何なんで、その後の、ひどいなぁ....と思った事を箇条書きに....

・　メニューを見ると、いろいろなものがありそーなのに、昼間のメニューは、広島焼（うどんか、そばを選べる）のみ....

・　広島焼のみなのに、料理が出てくるのが、遅い遅い.....（だから店が混んでいる....）

・　おとうさん、お母さん、その娘さん（？、と思われる女性）が３名で切り盛りしているのですが、カウンターの鉄板ごしに、そのオペレーションやおとうさんらの会話が聞こえるのですが....そのやり取りが酷い事、ひどいこと.....

ただただ広島焼を作るだけなのに、オーダーの聞き間違え、作り間違え....が、見ている前で続発.....と、モタモタなんです。

・　それでいて、作業が、遅い遅い.....

もう見ていて、ヒヤヒヤするというか....こちらが指導したくなるほどご夫婦のオペ（段取り）の悪さ...

ええええ....？どうしちゃったの～？なにここ....？

....昨日まで別の仕事やっていた方々が、本日初めて、お好み焼きの店を開きました....みたい感が、満載なんです.....

で....出てきた広島焼は、薄い・ショボイ・不味い（ごめんなさい、それは言い過ぎか...）、という感じで.....周りのお客も、食べる前までは盛り上がっているのに、それが出てきて、食べ始めると、皆無言になり、静まり返ります.....

....この場所に、この店構えで....どうして、この程度、この低落ぶりなのさ....というお店でした.....

広島（風お好み）焼は、大好きなのですが、「このお店は、もう二度と行かない....」と思う程のショボさでございます。

以上