手打 焔

クルマで旅行するメリットは、足場の良くない人気グルメスポットに簡単に立ち寄れること。このラーメン店もクルマでないとアクセス...  続きを読むが難しいタイプの人気ラーメン店。ランチタイムは数十人が並んでいる。白河ラーメンの手打ち麺に特徴がある。  閉じる

投稿日:2022/08/05

那須といっても黒磯の方ですが、白河ラーメンのお店が多いようで、すぐ近くにトラ食堂の分店もありました。那須で一番人気のラーメ...  続きを読むン店だけあり、営業時間は３時までですが、雨の日の平日でしたが、２時前に行くと待っている人もいて私達が帰る頃には閉店でした。白河ラーメンが大好きで、スモーキーなチャーシューなど味がどこかに似ている気がすると思ったら、火風鼎のご子息のお店の様です。白河ラーメンのイメージの手打ちチャーシューワンタンメン(1,100円)を注文しましたが、スープなどが、とて美味しくて行列して食べる気持ちがわかります。ただ忙し過ぎて店内の掃除は少し行き届いてないかなという感じでした。店内での時間を少なくするためオーダーは待っている時にとるようですのでメニューを決めておいた方がいいかもしれません。  閉じる

投稿日:2022/06/11

ここのチャーシューは燻製のような独特な風味がありとてもおいしいです。脂身が少ないのでさっぱりしたチャーシューでした。

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スープは王道な醤油味のスープで、誰もが好きな味だと思います。麺も喉越しがよくてツルツルしていて好みです。  閉じる

投稿日:2022/06/09

お昼頃に到着。
行列は外まで続いてた。
感染症対策で席を間引きしてたり空席があっても片付けに手が回らないようで混んでる...  続きを読む感じ。
並んでるときに注文とるシステムで、テーブルについてそうそうにラーメンが運ばれてきてた。  閉じる

投稿日:2021/06/05

ここのラーメンはチャーシューだけでなくワンタントッピングされたものも販売されています。

せっかくなのでワンタンもつけ...  続きを読むました。ツルッとのどごしの良いワンタンでスープとも相性が良かったと思います。

麺は柔らかくもなく、かたくもなく、絶妙な歯ごたえで他店にはない食感でオリジナリティがあるなと思います。  閉じる

投稿日:2021/04/06

手打ワンタンチャーシューメンを食べました。

初訪問です。

手打ちの麺はモチモチとした食感がたまらなかったです。...  続きを読むチャーシューも燻製感があって風味も良かったですし、ワンタンもツルッとしててのどごしを楽しむことができました。

またぜひ行きたいお店となりました。  閉じる

投稿日:2021/04/01

折角来たので並びましたが回転が遅かったです、ご主人が一人で作っている感じ手伝いの人たちは主に注文をとって運んでいるという感...  続きを読むじ、ご主人はお客さんとの触れ合いを大事にしている感じでカウンターの人たちと話をしながら作っていました、混むのは嫌だけれど麺は美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/11/15