信州蕎麦の草笛

長野駅MIDORI３Fのお蕎麦のお店です。
本店は小諸にあります。
草笛は、のどごしの良いおそばで盛りがとても良いので...  続きを読む堪能します。
大盛りを頼むと食べきれなくなります。
女性には、小盛りにするサービスを始めたようです。

窓側の席に座れれば、長野駅前の夜景を見ながらお蕎麦を楽しめます。  閉じる

投稿日:2022/10/30

長野駅の商業施設のMIDORIの３階に信州そばの草笛はあります。昼の２時前に訪れましたが、数人が待っていました。そばは固め...  続きを読むでのど越しのいいそばで、味わいのある蕎麦でした。おいしくいただきました。ボリュームがありほかのそば店の５０％増しほどの量がありました。  閉じる

投稿日:2022/07/14

長野の駅ビル（ＭＩＤＯＲＩ）の3階、「おごっそダイニング」の中に入っている、信州蕎麦の名店です。入口の横には大きなガラス窓...  続きを読むがあり、中でそば打ちをする様子が見られます。暖簾には、「小諸蕎麦切り四百年の伝統を造る」と書かれています。駅ビルという手軽な場所で、老舗の信州そばを味わえました。  閉じる

投稿日:2022/09/21

長野駅のステーションビルＭＩＤＯＲＩ、この３階のレストランフロアに入っている信州蕎麦の老舗です。長野駅前に宿泊した際、夕食...  続きを読むのお蕎麦屋さんを探しましたが、ほとんどのお店が夜は居酒屋のようでした。そんな中で、ここステーションビルの草笛は、広々とした静かな店内で、しっかりとお蕎麦を味わうことができました。小諸発祥の、信州蕎麦の老舗です。  閉じる

投稿日:2022/06/23

長野駅直結の商業施設、ミドリの3階にあるおそば屋さんで、帰る前に最後のおそばを頂きます！長野で絶対に食べたかった「くるみそ...  続きを読むば」がこちらにはあるのです！

くるみそばに、とろろだれ、くるみおはぎがセットになった「草笛セット」1750円（10％税込）を注文しました。

たれというよりもペースト状の硬めの状態のくるみをつゆでのばして…。んー。くるみの風味満点。思ったよりも甘めの仕上がりです！甘いくるみだれ、さっぱりとろろだれと、交互に頂きます。美味しいー。

おはぎも大きくてボリューミー。満腹でした。  閉じる

投稿日:2022/05/14

長野駅中にある美味しいお蕎麦屋さんです。名物は胡桃蕎麦ですが、私は普通の蕎麦を注文しました。とても美味しく非常に満足いきま...  続きを読むした。量もかなりあるので本当に満足できます。またぜひいきたいと思えるような場所でした。  閉じる

投稿日:2022/03/17

長野名物「くるみそば」を食べたいと思い、訪れました。
ざるそばのそばつゆの中に、くるみペーストが入り、それをそばつゆで溶...  続きを読むかして食べます。
お好みによっては、溶かさなくても良いのかもしれません。
くるみペーストは美味しかったですが、、、慣れたら美味しいのかな・・・美味しくないわけではないのですが・・・個人的には、お蕎麦はそばつゆだけで食べたいと思いました。  閉じる

投稿日:2022/03/06

平日のランチタイムに利用です。店内は混んでいましたがオペレーションが良くてすぐに料理が運ばれてきます。
くるみそば110...  続きを読む0円。ちょっと高いなーと思ったのですが、くるみがこれでもか！ってくらい濃厚でたっぷりだったので妥当なお値段ですね
くるみをタレでといていただくのですがこれがめっちゃおいしかった！くるみの濃厚さとしっかり味のタレのマッチ！
そばは店内で打ち立てのもの。歯ごたえがとてもよかったです。  閉じる

投稿日:2021/07/29

出張の折、遅めのランチにいただきました。
二度目の利用。

盛りそば800円とかき揚げ天300円。
盛りで800円...  続きを読むは東京でも高いと感じますが、ボリュームは1.5～2人前あり、満足感があります。
今回は、前回よりも蕎麦本来の香りが感じられ、美味しくいただけました。
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投稿日:2021/03/27

以前はバスセンターのちょっと薄嫌い地下にありましたが、バスセンターの廃止と駅ビルが改装したのに合わせ、駅ビルにお引越し。
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とってもキレイでおしゃれなお店に変わっていました。オーダーは、天ざる蕎麦。コシのある細麺にサックリした天ぷら。安定の美味しさに大満足です！
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投稿日:2021/04/30

長野駅ビルＭＩＤＯＲＩに入る信州そばの店。そばは並盛でも多めに入っているのが特徴。大盛りは本当に大盛りになると但し書きがあ...  続きを読むった。
珍しかったクルミだれのそばを注文した。甘みがあるクルミの風味がそばに絡んでいつものそばとはまた違った味わいを楽しむことができた。
新幹線ホームまで５分くらいなので、出発まで３０分以上ある場合、店内が混み合っていなければ十分に味わえると思う。  閉じる

投稿日:2020/11/21

長野駅近くのホテルに泊まった際、ホテルのスタッフに紹介してもらい行きました。
セット商品にしようかと思いましたが、数量限...  続きを読む定の「草笛セット」というものがありました。スタッフに尋ねるとまだあるとのことで、草笛セットをオーダーしました。

もりそばと野沢菜漬け、おはぎがセットになったものでした。そばは、くるみのペーストにそばつゆでほぐして食べたり、とろろにそばつゆを加えて食べたりと2種類の食べ方ができました。お椀をもう一つ持ってきてもらえれば、そばつゆだけで食べられたかもしれません。
そばはお店で手打ちしているようです。通常サイズにしましたが、十分お腹が膨れました。また、おはぎが直径10cm近くとこれまたボリューミーでした。

駅ナカ店舗なので、観光客向けなお店かなと思いました。しかし、地元のサラリーマンの利用が多く、地元の人にも利用されているお店なのだなと感じました。  閉じる

投稿日:2020/09/06

いつきても、何回来ても飽きない。
美味しくて美味しくて、日本で5本指に入るくらいおいしいと確信しています！！
駅ビルま...  続きを読むでなかなかいかないので…早々と食べれませんが、すきあらばいきます。
普通サイズだと女の人には少し多いかもだけど、私は大好きな蕎麦なのでそのままのサイズで食べちゃいます！
あの甘いくるみタレが最高においしいです。  閉じる

投稿日:2020/05/25

長野駅ビルのミドリの3階にある佐久の蕎麦屋さん。ここの名物はくるみ蕎麦で濃厚なくるみペーストにそばつゆを絡めて、それに蕎麦...  続きを読むをつけて食べると美味しい。ボリュームも無茶苦茶あり、かなり満足度の高いお蕎麦屋さん。  閉じる

投稿日:2020/02/29

富山に所用があり、長野で途中下車して駅ビルの草笛にお邪魔しました。蕎麦打ち30年の彩パパが日本で一番美味と位置付けている蕎...  続きを読む麦屋さんです。佐久、小諸、上田、長野バスセンター店と超常連です。蕎麦畑を持ち、そば打ち職人さん達の腕前も素晴らしい。香り高き蕎麦が味わえます！  閉じる

投稿日:2019/08/23

珍しいくるみそば980円をいただきました。最初からつゆにくるみが混ざっているのかと思いきや、自分で混ぜる仕組みでした。その...  続きを読むため、最初はくるみの甘みが強く、次第にしょっぱくなっていきました。味に飽きなくてよかったです。  閉じる

投稿日:2019/07/17

私が長野に行く時は絶対立ち寄る、長野駅の草笛さん！
そして絶対注文するのが～くるみそば！
注文する時の注意事項として、...  続きを読む普通サイズは少し量が多めです。
甘いくるみペーストにそばつゆを入れて～このお汁が本当に美味しい^_^
何回食べても本当に飽きない！私の大好物です^ ^また絶対食べに行きまーす！  閉じる

投稿日:2018/12/30

くるみ蕎麦が美味しいと聞いて訪問。くるみあんを蕎麦つゆで溶かしながらいただくものです。先にあんが来たのでちびちび食べたとこ...  続きを読むろ、これだけで酒のつまみになりそうで美味しい。
お蕎麦は普通盛りで400gあるので、結構お腹いっぱいになります。中盛り、大盛り(1.2kg)できますが、頼む人いるんだろうか…
蕎麦湯まで楽しめるのでくるみあんは残しながらいただくのがオススメ。  閉じる

投稿日:2018/12/13

お蕎麦が食べたくなったので、長野駅ビル「MIDORI」の中にある「草笛」さんに伺いました。昼時は混雑していますが、この日は...  続きを読む待たずに入れてラッキーでした。天ぷらざる蕎麦を食べました。お蕎麦はとても美味しいです。「草笛」さんのお蕎麦は盛がよいのでボリュームがあってうれしいです。天ぷらもカリカリしていて美味しいです。また伺います。  閉じる

投稿日:2019/01/27

駅ビルに入っているので長野に来たらとにかくお蕎麦を食べたい時に便利です。昼から夜にかけて通し営業しているので午後の半端な時...  続きを読む間の電車待ちの時間に食べられて便利です。もちろん信州そばの本格的なお店で喉ごし香り共に満足度が高いです。  閉じる

投稿日:2018/12/27