ファウンドリー 西武池袋本店

池袋駅を降りてスイーツを買おう。
ネットで調べると駅から出て少し歩くと人気店があるが、雨だし構内で購入したい。
池袋駅...  続きを読むは西武と東武があるので、デパ地下にいい店がありそう。

この日は西武に向かう。
デパートの食品売り場の中でも土産物屋や総菜が売っているフロアは、どことなく気分が沸き立つ。
何を買おうか物色していてこの店を見つけた。

ケーキを買おうと思ったが、この店のフルーツ系は強烈に美味しそう。
ショーウィンドウを見るとマスカットと桃のケーキが並ぶ。
両方美味しそうだが、特に桃が絶品に見える。

少し並ぶがこれは買って帰りたい。
5人ほど並んで順番になる。
タルトやゼリーもいいが、人気があるというショートケーキにしよう。

シャインマスカットのショートケーキと桃のショートケーキを注文。
接客も丁寧だしこれは期待できそう。

持ち帰って食べてみる。
マスカットのショートケーキは多分初めて。
甘みもあるし、これは美味しい。

何ならこのマスカットだけ食べたい。
そして桃。
テイクアウトは期待が過剰になることもあるが、食感も甘みも適度でこれは絶品。

正直言って、値段は結構するが満足な逸品。
美味しいスイーツに大満足！  閉じる

投稿日:2022/09/13

池袋の西武デパートにあるファウンドリーの店舗です。池袋のフルーツゴリゴリケーキといえば東のファウンドリーか西のハーブスです...  続きを読むね笑　季節柄桃のタルトをテイクアウト。高いので夫婦で分け合います。ウイスキーに合う上品な味わいでした。  閉じる

投稿日:2022/08/27

ホワイトデーのお返しに購入しに伺いました。同じようにホワイトデーで買いに来ている方が多かった印象です。週末だったので少し並...  続きを読むんで買いました。賞味期限は1ヶ月以上持ちます。自宅用にも購入。美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/04/08

西武池袋本店地下１階にあります。親戚に焼き菓子を贈りたくて、和洋菓子の名店が並ぶ地下１階に行きました。日持ちがする美味しそ...  続きを読むうな焼き菓子を見ていて、ファウンドリーの紅玉りんごとあまおうのサブレタルトを贈りたいと思いました。他の３種類の焼き菓子との詰め合わせ１６個入りを持参したカードを添えてもらい送りました。地下１階に行列ができている店が２店舗あり気になりましたが、必ず届けたいメッセージカードを丁寧に扱ってほしくて、スタッフが落ち着いているファウンドリーに決めました。  閉じる

投稿日:2022/03/16

「西武池袋本店」地下１階にある こちらのお店【 ファウンドリー 】

ガラス ショーケースには、イチゴのケーキが キラ...  続きを読むキラしていました。

「かおりの苺」を使っているそうです。

アニバーサリー や お誕生日 にも ぴったりですね。

熊本県・愛媛県産の「新栗」を使ったケーキもありました。

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投稿日:2022/01/18

季節のフルーツをつかったケーキ屋さん。秋はマスカットとマロン。だいたいですが、ケーキの種類はショートケーキとタルトか必ずあ...  続きを読むる。それにゼリーとかがラインナップされている。今回はマロンのケーキで、モンブランを購入。かなり洋酒がきいてた  閉じる

投稿日:2021/11/08

季節ごとに旬のフルーツを使ったケーキを楽しめるファウンドリー。初夏はメロンに桃にさくらんぼのケーキがたくさん並んでいました...  続きを読む。メロンのタルトを買ったのですが静岡産のクラウンメロンを使っているとのことでメロンの果汁がジューシーで甘くて大満足でした。  閉じる

投稿日:2022/02/11

西武池袋本店食品フロアには美味しいケーキ、タルトのお店は沢山ありますが、その中でファウンドリーを選んだのは、フルーツがたっ...  続きを読むぷり乗っていて、本当に美味しかったからです。ちょっとしたお祝いだったので本人が選んだということもありますが。人気のお店なのでちょっと列ができていました。接客も感じよかったです。   閉じる

投稿日:2021/07/30

季節ごとに変わる旬のフルーツを主役にした洋菓子のお店です。フルーツタルトやケーキが多いですが、どれも見映えがして買うのも迷...  続きを読むってしまいました。フルーツを使ったお菓子のお店は多いですが、ここのものはしっかりと甘く、なつかしい味がしました。  閉じる

投稿日:2020/09/13

こちらのお店では、焼き菓子の「国産林檎のバターサブレ」が美味しくて何度か購入したことがありました。今回は、福岡県産のあまお...  続きを読むうのサブレタルトを選びました。あまおうの美味しさが、やや伝わりにくいかなと感じました。林檎のバターサブレの方が、バターの風味を感じることができ、林檎の甘酸っぱさが丁度良くて好みでした。  閉じる

投稿日:2021/04/27

早めの夕飯を済ませたので、夜食代わりにちょっと贅沢なケーキをば。季節の果物をふんだんに使ったファウンドリーに立ち寄ってみま...  続きを読むした。ハーブス、タカノなどフルーツ推しのケーキは数多ありますが、ここはとにかくケーキとしてのこだわりを感じさせます！桃も新鮮で美味でした。  閉じる

投稿日:2019/08/18

ジュエリーみたいに美しいフルーツケーキが人気のお店で、いつも並んでいます。
こだわりを持って厳選したフルーツを使っている...  続きを読むだけあって、とっても美味しいです。
焼き菓子もあり、こちらは贈答用のギフトにピッタリです。
見た目もお味も重厚感があって美味しいです。  閉じる

投稿日:2019/02/09

西武池袋本店にある店舗です。こちらで「いちじくのサブレタルト」と「イタリア栗のサブレタルト」を購入しました。いちじくも栗も...  続きを読む素材の旨みを大切にしていて、サイズもちょうどよく美味しく頂きました。日持ちもするので手土産にお勧めです。  閉じる

投稿日:2019/01/17

とてもお店の店構えが自然派という感じで洒落たお店でしたがお店の中に置いてあるフルーツなどのケーキとかタルトはどれも美味しそ...  続きを読むうでした。フルーツがたくさん載ったタルトを購入してお土産で利用させて頂きましたがショーケースの中で見ると小さめですが実際に友人のお宅で開けてみんなで食べましたがかなりボリュームがありました。フルーツも新鮮で美味しかった。

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投稿日:2018/12/09

西武池袋本店の地下食料品売り場にあるお店のひとつです。ショーケースに並ぶショートケーキやモンブランなどが美味しそうだったの...  続きを読むでおみやげにモンブランを買いました。値段は高めでしたが、モンブランは濃厚なクリームがたっぷりと入ったボリュームのあるケーキで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/10/26

季節ごとでラインナップがかわるのでちょこちょこ買い物してしまいます。今の季節は栗とイチジク。それは９月なので秋らしくわかる...  続きを読むのですが、あとメロンで夕張メロンのケーキがおかれていました。栗はモンブラン。中ちょっとオレンジ風味でした。  閉じる

投稿日:2018/09/21

名前は忘れましたが、桃とメロンのデザートを食べました。桃は丸ごとカップルに入っていて、桃を堪能できるもの。甘い桃が美味しか...  続きを読むったです。メロンのはカップにゼリーなどが入っていて、上にたくさんのメロンがのったものです。爽やかな甘さが堪らない一品でした。やはりタカノは裏切らないです！  閉じる

投稿日:2018/07/14

記念日のお祝いで利用しました。この季節限定のメロンのショートケーキを購入しました。メロンが甘くて美味しかったです。ショート...  続きを読むケーキがちょっと甘すぎたので、もう少し生クリームは甘さ控えめでも良いなと思いました。ショートケーキの中にもメロンが入っていました。   閉じる

投稿日:2018/06/18

軽井沢発のファウンドリー、続々と東京に出店しています。西武池袋DPでいつも行列の人気店。フルーツを使ったさっぱりしたケーキ...  続きを読むが食べやすいからだと思います。生ケーキは並ばないと買えませんが、焼き菓子は並ばずに変えます。定番のアップルの入ったパイと季節のタルトをギフトに買いました。  閉じる

投稿日:2018/05/14

何種類かのケーキを食べたことがありますが、どれもとても美味しいです。今回は苺のショートケーキと金柑のチーズケーキタルトを頂...  続きを読むきました。ショートケーキは鉄板、甘酸っぱい苺がめちゃくちゃ美味です。金柑はマーマレードのような甘すぎず爽やかな味で、こちらも負けず劣らず美味しかったです。
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投稿日:2018/02/25