懐石 円相 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 「円相」　凛とした懐石料理　

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
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  by 旅するうさぎ さん（非公開）

  小田原 クチコミ：1件

  

  by 旅するうさぎさん（非公開）

  小田原 クチコミ：1件

  湯河原の名旅館、石葉の料理長をしていた方が
  独立して、小田原に開いた懐石料理のお店です。
  お店は小田原城の近くの住宅街...  続きを読むの中にあり、
  こじんまりとしています。
  
  京都の料亭で修行された
  ご主人の料理の腕は確かです。
  何を食べても美味しい。
  そして料理に迷いがなく、
  男性ならではの感性が感じられました。
  華やかな印象の懐石ではなく、
  昔、茶道が武士のたしなみだったように、
  ご主人の料理も、
  どこか凛とした佇まいがあります。
  
  ご主人は焼き物にも造詣が深く、
  お料理を数百年前の器で出していただきました。
  そのおもてなしの心が嬉しかったです。  閉じる

  投稿日:2015/12/09

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