蒸し釜や

宿泊した旅館の真向かいにあったので、夕食はこの「蒸し釜や」さんで頂こうと、旅行前から計画していました。夕方の開店は17時か...  続きを読むらとのことで、開店少し前からお店で待っていて、ほぼ一番乗りです。

「じげ丼」という地元の新鮮な魚介類の丼も人気のようですが、本日のおすすめ定食1540円にしてみます。

この日はかき揚げがメインでしたが、揚げたてのかき揚げもさることながら、お刺身が新鮮でぷりぷりしていてとてもおいしかったです。

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投稿日:2022/01/16

小浜温泉にあるお店です。
平日に行きましたがそこそこ混雑していました。

店内に入りまずは席を確保。
食材が並んで...  続きを読むいるので好みの食材を選びます。
海鮮やたまご、トウモロコシなどの野菜がありました。
選んだらレジで会計。
レジでビールや丼、定食も注文できます。

蒸す食材を自分で釜まで持っていきます。
タイマーが渡されるのでタイマーが鳴ったら自分で釜まで取りに行きます。

私はたまごとエビを蒸しましたがどちらもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/05/30

長崎の小浜(おばま)にあるこちらのお店、海の目の前にあります。お昼時に行列ができる人気店のようです。お刺身から、あら煮、天...  続きを読むぷら、蒸し料理とメニューが多いことも魅力のお店。お刺身定食と蒸しサザエとホンビノス貝、とうもろこしを蒸してもらいました。地元のモノを美味しくいただけてとても満足です。  閉じる

投稿日:2020/08/16

常に観光客で賑わっているようです。
この日は月曜日で、開店すぐであったため、
静かに夕食を楽しむことができました。
...  続きを読む蒸し料理用に、いろいろな調味料がセルフサービスで選べるようになっています。
わたしはポン酢でさっぱりといただきました。
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投稿日:2018/09/22

牡蠣が好きなのであちこちで焼き牡蠣を食べていますが、ここの牡蠣の温泉蒸しはとてもおいしいと思います。温泉蒸しが２００円プラ...  続きを読むスされ観光地なので少し高めな感じもしますが食べる価値はあると思います。ちなみに３月ごろまでは扱っているそうです。  閉じる

投稿日:2018/02/18

いけすや冷蔵庫から好きなものを選んで蒸してもらうパターンと定食ものがありました。うちは牡蠣と豚肉ののった野菜とトマトをむし...  続きを読むてもらいました。トマトは迷ったのですがおいしいトマトスープになる感じで頼んで正解でした。  閉じる

投稿日:2017/04/01

小浜温泉の海沿いにある「体験型飲食店」と銘打ったいわゆる食堂。
温泉の蒸気を使って蒸してます。
温泉卵がわんさかありま...  続きを読むした。
料金は結構しますねー。
店舗自体はなんとも中途半端な造りですし、
個室自体ほんのわずかしか作っていないのは、
団体客がわんさかくるからでしょうか。
店員さんは活気がありません。
料理も「コレ」というのはなく、コスパも良くない。
如何にも海沿いにある食堂でしかないかな。  閉じる

投稿日:2017/02/22

温泉の蒸気で蒸した食材を食べることが出来るお店です。

鉄輪温泉にもありましたが、雨が降っていて行くのもめんどうだった...  続きを読むので、行かなかったのが心残りというのもあって、たまたま見つけたのでこちらでお昼を食べました。

セルフなので、始めはシステムがわかりませんでした。先に席を取ったほうがいいと思います。食材をチョイスして清算をし、外の蒸し釜のところへ持っていくとスタッフが蒸してくれます。食材によって時間が違うため、それぞれにタイマーをもらえます。なので、食べている時にタイマーが鳴って取りに行くというということもあり。

蒸したてなので美味しいですよー。

天草でも長崎県産の牡蠣のある牡蠣小屋で食べましたが、長崎県産の牡蠣は大きくて、潮がそのままついている感じでとても美味しいです。

定食もありました。  閉じる

投稿日:2017/02/09

生の海鮮を選んで、お刺身か蒸し焼きでいただけるお店です。ちょっとお店のシステムがよくわからないし、説明不足なところがありま...  続きを読むすが、聞けば親切に教えてくれます。ここは初めに席を確保してから、食材を購入して、それそれ食材ごとに、お刺身調理か蒸し釜かを選択できます。とにかく新鮮な食材に満足です。  閉じる

投稿日:2016/05/07

日本一の熱量を誇る小浜温泉、蒸し釜が計１４基、生簀もあります、海鮮丼、定食と蒸し釜料理のお店です。駐車場あり、店内は食堂っ...  続きを読むて雰囲気、テラス席はペット可です。

魚、肉、野菜をチョイスして精算を済ませたのち、スタッフさんが蒸してくれるｽﾀｲﾙでした。塩分を含んだ温泉、野菜が甘くて特に美味しかった。価格を考えると、観光客向けです。  閉じる

投稿日:2015/08/19