パン トコリ

直島にあるパン屋さんです。
こちらのパンをいただくのが、直島訪問の目的の一つで、お休みは不定休、とのこと。
直島全体的...  続きを読むに月曜日お休みの日が多いのですが、この日は金曜日だったにも関わらずあいにく休業。いつかリベンジしたいです。。。
本村地区から徒歩圏内です。  閉じる

投稿日:2019/07/31

サイクリングで直島を駆け抜けていたところたまたま発見したお店。

古民家を改装したパン屋さんで、ハード系パンなどが揃い...  続きを読むます。
フランスパンはとても香ばしく小麦の香りたっぷり。
何もつけなくても十分美味しくいただけました。
また立ち寄ってみたいと思えるお店です。  閉じる

投稿日:2018/01/02

直島にある小さなパン屋さんです。
本村地区から少し歩いた場所にあります。
平屋の古民家を改装した素敵なお店ですが、店内...  続きを読むは写真NGっぽいです。
付近を通ると、ふんわりと美味しそうなパンの香りに誘われついつい入店。
店内でもイートインできそうでしたが、すぐ近くの砂浜でパンをいただきました。
小ぶりのパンですが、食べ応えがあり美味しいです。  閉じる

投稿日:2017/11/27

本村エリアからベネッセハウスに向かう途中にあるパン屋さん。
「直島来てまでパン屋さん…」と旦那ちゃんに呆れられました笑
...  続きを読む

店内は撮影禁止だったので写真は外観と買ったパンのみ。

買ってすぐまんまる（90円）をいただきまーす。
外はしっかり、中はふんわり。
小麦のいい香りがして美味しい～。

ふんわり部分は娘と半分こ。


次の日の朝ご飯にいただいたのはショコラ、いちじくと紅茶のパン、クロワッサン。

ショコラは中にビターなチョコレートとアーモンドが入ってる。
大人の味だわ～。

いちじくと紅茶のパンはふんわり。いちじくゴロゴロ。
丁寧に作られた味です。
ひじょーーーーに美味しいです。


びっくりしたのはクロワッサン。
発酵やらなんやらに３日かけて作ってるって店内のPOPに書いてあったんだけど
普通のクロワッサンの食感の「サクッ」てのを想像して食べたらめっちゃ裏切られた。

ザクッでもなく、モチッでもなく…
もしゃぁっって感じ…？
ああなんか美味しくなさそうな音だけど実際はそんなことないです。

噛み応えが結構しっかりしているクロワッサンで初めての感じでした。
これは好みに分かれるかも。


紅茶といちじくのパンが美味しかった～。

ごちそうさまでした。
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投稿日:2017/08/04