銀座 鮨正
グルメ・レストラン
3.30
クチコミ・評判
1~8件(全8件中)
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カウンターで美味しくいただけるお寿司屋
- 3.5
- 旅行時期:2019/01(約7年前)
- 1
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ランチでお世話になります
- 3.0
- 旅行時期:2018/07(約7年前)
- 0
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カウンターでの寿司は海外からの観光客にはとにかく喜ばれる。
- 4.0
- 旅行時期:2018/05(約8年前)
- 0
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板前さんが握るお寿司が美味しいです。
- 4.0
- 旅行時期:2018/04(約8年前)
- 0
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歌舞伎座の幕間に鮨ランチ
- 4.0
- 旅行時期:2017/05(約9年前)
- 0
5月の休日、歌舞伎座の昼の部を観劇。1幕目と2幕目の幕間が30分あったので、歌舞伎座の外でランチしようと決意。3階席から店... 続きを読むまでの往復を考慮するとあまり時間がない。
と、いうわけで、歌舞伎座に近く(歌舞伎座の向かい岩手の物産館の筋の地下)、混んでおらず、さらっとランチできる店ということでこちらを選択。
地下への階段を降りてドアを開けるとカウンターが見えた「一人なんですけど」「カウンターにどうぞ」
板前さんが握っているのが見えただけでテンションが上がり「本日のおまかせ握り」を注文。
カウンターの中央あたりに座っていた和装の女性は歌舞伎座の筋書き(プログラム)を持っており、私と同じく幕間に鮨という方。「いつもは夜に利用しているんですけど、お昼もと思って。ほら、お寿司って基本的にサッと食べられるじゃないですか」などと板前さんと話している。
まずは、おひたし、おから、漬物、ガリの小鉢、そして味噌汁。「ガリは店独自のです」とのこと。通常、寿司屋のガリってのは生姜をスライスしたものだが、こちらの場合は小指の先くらいのスティック(?)タイプ。ほのかな甘みを含んだ酸味が実に良い具合で土産に持って帰りたくなる。
そして、テンポよく握りが11貫。崩れない程度にゆるく握られたすし飯と柔らかく甘みのある魚が舌の上でとろけてゆく。嬉しくて自然に顔がほころんでしまう。ランチに4,000円出して握りを食べて良かった。幸せ。
「足りないようでしたら、追加で握りますよ」と言われ、実際はもう少し食べられるようには思ったが、食べてしまったら歌舞伎で寝てしまうのは目に見えていたので追加は遠慮。
デザートとして柔らかな羊羹とオレンジが付く。
体に幸せが染み渡って店を出て、歌舞伎座の3階の自分の席に戻った時には既に2幕目は始まって5分程過ぎていた。が、その程度の遅刻など惜しいとは思わない幸福な鮨ランチだった。 閉じる投稿日:2017/05/13
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ランチバラちらし。
- 3.0
- 旅行時期:2017/02(約9年前)
- 0
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おいしかった
- 4.0
- 旅行時期:2016/12(約9年前)
- 0
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食べ終わるのがモッタイナイ!銀座鮨正のばらちらし。
- 4.5
- 旅行時期:2015/09(約10年前)
- 3
歌舞伎座から徒歩2~3分ほど。
銀座鮨正でランチです(*・∀・*)
お店の年配紳士のエスコートを受けカウンターへ。
ランチ... 続きを読むは1,500円~で、丼、握り、定食など色々あります。
ワタシは、最安値のばらちらし1,500円をお願いしました。
苦手なおさかなを聞かれるも、ありませんと見栄を張って回答。
ごはんも、少なめ、普通、多めを聞いてくれます。
ほどなくして小鉢とお新香がやってきました。
小鉢は、上品なお味の煮物で、帆立、里芋、人参、いんげんだったかな。
そして、ばらちらし!
味がついているので、そのままスプーンでどうぞとのこと。
赤酢のシャリと、品数豊富なちらし、そしてだし(夏野菜と香味野菜を細かく刻んだアレ)が、丼の中で混ざっておいしーです!
食べ終わるのが本当にもったいなかった(涙)
あおさのおみそ汁もおいしかったです。
お鮨屋さんのカウンターって緊張するかと思ったけど、時々話しかけてくれたりつかず離れずの心地よい接客で、充実した優雅なランチタイムを過ごせました♪ 閉じる投稿日:2015/09/29
1件目~8件目を表示(全8件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 銀座 鮨正
- 住所
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- 東京都中央区銀座5-14-5 光澤堂GINZAビル B1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)15,000~19,999円
(昼)4,000~4,999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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