食べ終わるのがモッタイナイ！銀座鮨正のばらちらし。

4.5
旅行時期：2015/09（約10年前）

by kittyさん（非公開）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：45件

歌舞伎座から徒歩2～3分ほど。
銀座鮨正でランチです(*･∀･*)
お店の年配紳士のエスコートを受けカウンターへ。
ランチは1,500円～で、丼、握り、定食など色々あります。
ワタシは、最安値のばらちらし1,500円をお願いしました。
苦手なおさかなを聞かれるも、ありませんと見栄を張って回答。
ごはんも、少なめ、普通、多めを聞いてくれます。
ほどなくして小鉢とお新香がやってきました。
小鉢は、上品なお味の煮物で、帆立、里芋、人参、いんげんだったかな。
そして、ばらちらし！
味がついているので、そのままスプーンでどうぞとのこと。
赤酢のシャリと、品数豊富なちらし、そしてだし(夏野菜と香味野菜を細かく刻んだアレ)が、丼の中で混ざっておいしーです！
食べ終わるのが本当にもったいなかった(涙)
あおさのおみそ汁もおいしかったです。
お鮨屋さんのカウンターって緊張するかと思ったけど、時々話しかけてくれたりつかず離れずの心地よい接客で、充実した優雅なランチタイムを過ごせました♪