おおつき製菓舗

クチコミで知ったのですがスーパーなどに納品をしてる和菓子製造の「おおつき製菓舗」に初めて行きました。

場所は府道７４...  続きを読む号線・舞鶴綾部福知山線沿いで綾部市街から車で福知山方面に向かって由良川を渡って１０分ほど。
最寄りの小貝バス停から直ぐ、またはＪＲ山陰本線・高津駅から北へ徒歩で１ｋｍほどの長閑な集落の外れに在ります。

どちらかと言えば工場に間借りしたような店舗で直売所の雰囲気です～、ドアを入れば直ぐショーケース内に贈答用の菓子が並べられてます。
一部の生菓子は冷ケース内にいくつかあるだけでその時に何が有るかは聞かないと判らないようです？。

この時もよもぎ餅などが欲しくて見回したのですが何も無いので聞けば逆に何が御入用ですか？と聞かれましたのでよもぎ餅と。
工場で聞いて来ますのお待ち下さいと直ぐ横の工場へ聞きに行かれました。

よもぎ餅というよりはよもぎ大福で、出来立てを４個購入、しかも１個￥８０と安いのですがちょっと小さめかなぁ？…。
他には柏餅やみたらし団子に季節の生菓子があるようで、どら焼きや羊羹などは定番商品として常備あるようでした。

自慢のよもぎ大福をいただきました…、見た瞬間に期待外れと判る色と餅肌、口に入れればその通りの餅ではなく餅粉を使用した団子でした。
よもぎの味も風味の薄くて、粒餡も練り過ぎて粒が無く甘さが強過ぎるのはやはり納品先がスーパーだからでしょうか？。  閉じる

投稿日:2022/09/15

和菓子工場のお菓子屋さんです。地元の名物や地名を冠した色んなお菓子を製造販売しておられます。どら焼き型の信楽や柏餅が有名で...  続きを読むすが、今回は神事の直会用に紅白饅頭を依頼しました。昔と比べて小ぶりで食べやすくお値段もリーズナブルです。  閉じる

投稿日:2017/04/09

?おおつき製菓舗さんは、綾部市に工場を持つ、和菓子を製造販売されている会社で、このお店はＪＲ綾部駅より府道８号線を西へ１ｋ...  続きを読むｍ足らず、スーパーマツモト内にあります。
綺麗なお店で、店頭には大福やドラ焼き、豆餅、羊羹、みたらし団子、最中などたくさんの商品が並んでいます。
京都の伝統的な夏の和菓子である“水無月”を購入しました。“水無月”は小豆を外郎にのせた御菓子で、京都ではその年の中間である６月に、それまでの厄払いと、これから熱い夏を迎えるに当たって邪気払いのために食べる習慣があります。
おおつき製菓舗さんの、“水無月”は、しっかりした食感がある外郎に大粒の小豆がびっしりとのっていてとても美味しいです。
“水無月”は、プーンな白と黒糖、抹茶の３種類あります。綾部を訪れたら、是非、立ち寄ってみて下さい。

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投稿日:2015/07/10