とらや菓子司

全国的には聞いたことがないかもしれませんが（天塩町すらも…）、天塩町では、シジミやプリンを名産品としています。
天塩でプ...  続きを読むリンといえば、“てしおChuChuプリン”。
小さなマヨネーズのような外観で、吸い出して食べます。
新千歳空港でもお土産として売っています。

天塩町内では、そのほか、趣向をこらしたプリンが売られています。
とらや菓子舗では、黒いプリンをウリにしているようです。
訪れてみると、市街地の中程にある店舗は、地方の素朴な菓子店で、プリンのほかケーキなども置いていました。
しかし、何と黒いプリンは既に売り切れ。
休日で閉店時間も間近の夕方に訪れたせいでしょうか。

泣く泣く同様の商品に“白いプリン”や“チーズプリン”があったので、チーズプリンを買って帰りました。
賞味期限が短いところが難点でしたが、いただいてみると甘くまろやかな味わいでした。
少なくとも、スーパーで売っている三連プリンとは同じ食べ物とは思えないほどです。
黒いプリンの味は分かりませんが、まろやかな風味のチーズプリンで良かったなと思いました。  閉じる

投稿日:2017/10/22

黒いプリンの正体は「竹炭」でした。口のなかでちょっとシャリシャリいいます。
夫は好きな味と言っていましたが、子どもはちょ...  続きを読むっと苦手そうにしていました。黒ごまプリンのようなものを想像していましたが、全く予想とは違い、今までに食べたことのない味でした～。
はまなす最中は、はまなすジャムがオレンジ色っぽかったので、そんな餡が入っているのかなと思っていたのですが、普通の粒餡でした。あまり粒っぽくなくて、こしあん？と思ったら皮が出てきた！という感じです。  閉じる

投稿日:2017/06/16