仙台味噌醸造所
専門店
3.28
クチコミ・評判
1~8件(全8件中)
-
大きな樽が印象的です。
- 3.5
- 旅行時期:2021/09(約4年前)
- 0
-
古い外観ですが、現役の味噌醸造所
- 3.0
- 旅行時期:2021/03(約5年前)
- 0
JR京浜東北線大井町駅が最寄り駅。
大井町駅西口から東へ約450mのところにあります。
近代的な街並みの中に突然場違い... 続きを読むな木造の大きな平屋が現れるので、すぐそれとわかります。
説明板等はありませんでしたので、後日調べてみました。
それによると、江戸時代この場所にあった仙台・伊達藩の江戸屋敷の中にあった蔵を、明治維新後に引き継いだのがこの建物だそうです。
今も現役の醸造所です。
入口にガラス越しに見える木樽は、実際に醸造で使用されていたものです。
看板メニューは、希少な国産大豆を使った仙台みそ「五風十雨(ごふうじゅうう)」。
木桶の中で1年以上熟成させる昔ながらの醸造法で、コクの深い味わいになるのだそうです。
建物を見ただけでも、ここの味噌はうまいんだろうなと思ってしまいます。
閉じる投稿日:2021/11/15
-
年季の入った木造の建物は趣あり
- 3.5
- 旅行時期:2019/02(約7年前)
- 1
-
-
巨大な桶が
- 3.0
- 旅行時期:2018/10(約7年前)
- 0
-
木造の建物が目を引きます
- 3.5
- 旅行時期:2018/04(約8年前)
- 0
-
大きな樽
- 3.5
- 旅行時期:2018/02(約8年前)
- 0
-
仙台坂上にあり
- 3.0
- 旅行時期:2016/04(約10年前)
- 0
-
-
旧仙台藩下屋敷の名残の味噌屋さん
- 4.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
- 0
1件目~8件目を表示(全8件中)
基本情報(地図・住所)
このスポットに関するQ&A(0件)
仙台味噌醸造所について質問してみよう!
大森・大井町に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
キャンサー50さん
-
chokotanさん
-
温泉大好きさん
-
ろたみこさん
-
marucomarucoさん
-
ガリゾーさん
- …他
周辺スポット
周辺のおすすめホテル
-
地図で見る