寅
グルメ・レストラン
3.08
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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ホルモン三昧の夜!
- 3.5
- 旅行時期:2012/12(約13年前)
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うちの妻は肉が苦手で特に脂身やホルモンなどの内臓は絶対NG!
そんな妻がいない夜はホルモンのチャンス!
娘と2人で妻と... 続きを読む絶対に行く事の無いホルモン屋へ・・・
家の近所に数ヶ月前に出来た店に潜入してみる事に!
大泉学園7丁目、長久保通りの「寅」で今宵はホルモン三昧の夜!
恐る恐る暖簾をくぐればカウンター&小上がりのこじんまりした小料理屋のような店!
ご年配のご夫婦が経営されているようだ!
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旦那さんは腰が低く、奥様は元気と笑顔の接客で第一印象がすごく良い店だ!!
さて、僕は生ビール娘はコークで乾杯!!
●お通しはもやしのナムル!
テーブルには七輪が用意されホルモン劇場の幕開け!
●シロコロ
ぷりぷりの食感で臭みは一切無く鮮度の良さを感じる
やっぱりホルモンは七輪に限ります!!
●カシラ
柔らかくて甘辛な特製タレと相性が良い!
●チャンジャ
タラ胃袋のキムチ
市販品などでは臭みが出るのも多いが、臭みはなくタラ胃袋の食感と辛さと奥深い甘みがGOOD!
ネギもたっぷり入って酒のアテに抜群!
●ハツ
カットされたエッジが鮮度の良さを物語る!
そして歯ごたえがたまらない!
●男盛りサラダ
富士山盛りで豪快なサラダ!・・・女盛りってのもあるが!?
やきとんとねぎまはテーブルの七輪では無く調理場で焼いてくれる!
揚げたての「あられ」に目の前で「ジュ~」と醤油をかける!
熱々あげたてのあられはなるほどウマい!
食べて飲んで2人で5000円で釣りがくるから良心的!
「今度はホルモン鍋食べに来てください!」と店主!
また妻のいない時に来るとしよう!!
ブログ(UMA SOUL)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1050.html 閉じる投稿日:2015/05/02
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After9さん