鯛めし 八十八商店 ラシック店

愛媛県の郷土料理「鯛めし」
実は県を東西で分けた鯛めしがありますが、東は鯛の切り身、昆布、鯛のあら骨、醤油だしとお米と一...  続きを読む緒に炊き上げた鯛めし。一方、西の、鯛の刺身をずけにした感じの、宇和島鯛めし。ここで、どちらも味わえるのが嬉しい。今日は、宇和島鯛めしランチ。女性客が賑わうお店。
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投稿日:2022/05/05

ラシックのレストラン街にある「八十八商店」です。落ち着いた雰囲気のお店なので、ゆっくりと食事をすることができます。鯛めしや...  続きを読む鯛茶漬けなどのセットメニューには、チキン南蛮やカキフライなどをおかずに選ぶことができます。鯛めしは、あっさりしていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/01/17

ラシックにある鯛めしのお店です。
鯛めしといえば愛媛で、その愛媛の中でも地域によって全然違うのが面白いですよね。

...  続きを読むそんな奥深い鯛めしをお好みで選べるのがとても嬉しい。

一番有名なのは炊き込みご飯の鯛めしだと思うけれど、
お刺身に卵黄と出汁の鯛めしもすごく美味しい。
今回はこの鯛めしにすることに。

選んだのは「鯛めし+鯛のしゃぶしゃぶ膳」。
鯛めしはもちろん、しゃぶしゃぶも美味しかったです。


お刺身にゴマダレをかける鯛めしもあるので、今度はこちらを食べたいです。  閉じる

投稿日:2022/12/18

地下鉄駅からもほど近く、三越など百貨店もある大型ショッピングゾーンですが、レストランは百貨店よりラシックがお店の種類も多く...  続きを読む、穴場に思えます。
和食のお店ですがボリュウムもあり、副菜も色々な種類が用意されていて、美味しく頂けます。  閉じる

投稿日:2021/04/28

鯛めし料理のお店です。ランチメニューもありまた定食もあります。定食は1部ご飯おかわり自由をやっていました。定食メニューは1...  続きを読む,500円位からのものが多かったです。ちょっと高いですがボリュームもあったのでお得感を感じます。  閉じる

投稿日:2015/06/18

鯛めし料理専門店でした。店内はカフェのような感じでした。間取りは広く取ってあり、窓も多く外からの光が差し込み、外の景色を眺...  続きを読むめながら食事ができるので、オススメかと思います。ただラシックにあるので、行列が結構できます。  閉じる

投稿日:2015/06/17

鯛料理のお店のようです。
少しお酒をいただいて、ホテルに戻ろうと思い、三越とつながったこちらのお店へ！

鯛のかぶと...  続きを読む煮をオーダーして、お酒を飲みながら待っていると、程なく提供されました。
ですが、鱗がいっぱい。味は悪くないのに残念です。
丁寧に料理をする人とそうでない人がいるということでしょうか。
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投稿日:2014/12/11

炊き込みのタイプの塩鯛めしと刺身系の宇和島鯛めしの両方が楽しめるお店です。個人的には生卵が苦手なので鯛めしせいろ蒸し膳にし...  続きを読むました。
土鍋で炊いた塩鯛めしは薄味かと思ったらしっかりと味が付いていました。ご飯の量は軽く茶碗に2杯半くらいあったので、ご飯をメインで食べるという感じです。一方せいろは蒸すとボリュームが減り、想像内でしたがちょっとショック…。塩鯛めしはとても美味しかったので、それだけでもまた食べに来たいと思いました。お料理の値段は立地もあり全体的に高めの設定かなと思います。  閉じる

投稿日:2013/07/23